Resep Sambal Goreng Krecek Bulbul

Sambal Goreng Krecek Bulbul - Di Indonesia ini, tidak lengkap rasanya jika makan tanpa ada sambel. Menu yang satu ini membuat selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Umumnya, saus pedas dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu sambel tradisional dari beraneka tempat yang diracik dengan metode unik. Di antara menu saos pedas tersebut berikut resep metode membuat saus cabe absah Nusantara yang enak dan simpel. Ladies dan moms dapat coba sendiri di rumah sebagai pelengkap menu makanan.

Sambal goreng krecek merupakan lauk pendamping nasi yang diolah dari kerupuk rambak kulit sapi.

Goreng krecek lalu rendam sebentar dengan air.

Bunda bisa membuat Sambal Goreng Krecek Bulbul menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Sambal Goreng Krecek Bulbul

1. Anda butuh 2 genggam rambak mentah, goreng.
2. Bunda butuh 50 gram kikil, rebus dan potong kecil2.
3. Sediakan 50 gram kacang merah, rendam air minimal 1 jam.
4. Sediakan 1 batang sereh, memarkan.
5. Siapkan 5-10 cabe rawit hijau.
6. Sediakan 5-10 cabe rawit merah.
7. Anda butuh secukupnya Garam, gula, merica dan air.
8. Siapkan Bumbu halus.
9. Anda butuh 4 siung bawang merah.
10. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
11. Bunda butuh 2 cabe merah besar.
12. Anda butuh 3 buah cabe rawit.

Cara membuat Sambal Goreng Krecek Bulbul

1. Tumis bumbu halus dan sereh hingga harum. Masukkan kikil yg sudah direbus dan dipotong kecil2, aduk rata.
2. Masukkan krupuk rambak dan kacang merah. Tambahkan air sedikit, gula, garam, lada. Aduk rata dan koreksi rasa.
3. Masak hingga rambak melunak, lalu tambahkan cabe rawit hijau. Masak lagi hingga air menyusut. Sajikan dengan nasi hangat..

Tips membuat Sambal Goreng Krecek Bulbul

Beda orang yang meracik saus pedas, beda pula rasa saos pedas yang dijadikan. Beda tempat, beda rasa saus pedas dan bahan-bahan yang diaplikasikan. Padahal diracik oleh orang yang berbeda, saus cabe konsisten terbuat dari cabe yang dominan rasanya adalah pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar sambel buatan kau lebih sedap dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Sambal Goreng Krecek Bulbul

Lazimnya saos pedas terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tidak busuk, dan tidak kering.

2. Kenali macam saos pedas yang akan dibuat

Beda tempat, beda juga bahan saos pedas yang digunakan. Kita harus tahu apa saja bahan yang dipakai untuk membikin sambalnya. Seumpama seandainya berharap bikin saus pedas terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Sekiranya berkeinginan bikin sambal bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga saos pedas matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, kalau kita tahu berkeinginan membikin saos pedas apa, kita tak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Observasi sistem pengolahan

Sistem pengolahan saos pedas tergantung dari macam sambalnya. Ada saus cabe yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. saos pedas yang diulek rasanya lebih sedap ketimbang yang diblender. Kebanyakan sambel ulek dihasilkan dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Sambal Goreng Krecek Bulbul

Banyak bahan tambahan yang lazimnya diterapkan untuk penyedap rasa saus cabe seumpama jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Sambal Goreng Krecek Bulbul - Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi. Description from Developer: Sambal goreng krecek wajib disuguhkan bersama dengan gudeg. Generally most of the top Apps on Android Store have rating of Everyone. Find sambal goreng krecek stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Ingin menikmati Sambal Goreng Krecek Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER".. Terima kasih dan Selamat Mencoba