Resep Sambel goreng krecek

Sambel goreng krecek - Di Indonesia ini, tidak komplit rasanya kalau makan tanpa ada sambal. Menu yang satu ini membikin selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Lazimnya, saus cabe dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tidak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu saos pedas tradisional dari beraneka daerah yang diracik dengan sistem unik. Di antara menu saos pedas hal yang demikian berikut resep cara membikin sambel autentik Nusantara yang nikmat dan simpel. Ladies dan moms bisa coba sendiri di rumah sebagai komplementer menu makanan.

Yuk, cek resep Sambal Goreng Krecek dengan kacang merah berikut ini dan langsung coba bikin di Siapa nih Endeusiast yang suka banget makan sambal krecek?

Find sambal goreng krecek stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.

Bunda bisa membuat Sambel goreng krecek memakai 21 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Sambel goreng krecek

1. Siapkan 2 bungkus krupuk kulit perbngkus 5000.
2. Sediakan Secukupnya tempe.
3. Siapkan Secukupnya air /bs jg pake santan.
4. Siapkan Bumbu halus :.
5. Bunda butuh 5 siung bawang merah.
6. Siapkan 3 siung bawang putih.
7. Kamu butuh 1 ruas ibu jari jahe.
8. Sediakan 1 ruas jari telunjuk kunyit.
9. Bunda butuh Secukupnya cabe merah & rawit.
10. Sediakan 3,5 butir kemiri.
11. Bunda butuh Secukupnya garam.
12. Siapkan Bumbu pelengkap :.
13. Siapkan 1-2 lbr daun salam.
14. Sediakan 1 btng sere.
15. Sediakan 4 lbr daun jeruk.
16. Siapkan Secukupnya lengkuas.
17. Sediakan Secukupnya lada bubuk.
18. Kamu butuh Secukupnya kaldu bubuk.
19. Sediakan Secukupnya gula pasir.
20. Sediakan Sedikit kecap.
21. Anda butuh Secukupnya bawang goreng.

Tahapan buat Sambel goreng krecek

1. Siapkan bumbu halus.
2. Iris tempe sesuai selera. rendam krecek dg air diamkan bbrp saat. Tiriskan..
3. Panaskan minyak utk goreng tempe. Goreng tempe sampe kering..
4. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu sampe beraroma, masukkan santan bumbu pelengkap kecuali kecap & bawang goreng, aduk rata. Cek rasa. Masukkan tempe aduk, biarkan bbrp saat. Masukkan krecek, aduk. Tambahkan sedikit sj kecap, aduk rata, cek rasa, biarkan sampe santan menyusut & bumbu meresap, taburi bawang goreng, aduk. Angkat sajikan..

Tips membuat Sambel goreng krecek

Beda orang yang meracik saus pedas, beda pula rasa sambal yang dihasilkan. Beda tempat, beda rasa sambel dan bahan-bahan yang diaplikasikan. Walaupun diracik oleh orang yang berbeda, saus cabe tetap terbuat dari cabe yang dominan rasanya yaitu pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar sambal buatan kamu lebih nikmat dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Sambel goreng krecek

Umumnya saus pedas terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tak busuk, dan tidak kering.

2. Kenali variasi saus pedas yang akan diwujudkan

Beda daerah, beda juga bahan saus pedas yang digunakan. Kita mesti tahu apa saja bahan yang diterapkan untuk membuat sambalnya. Umpamanya seandainya ingin bikin sambal terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Bila mau bikin saos pedas bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga saos pedas matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, jika kita tahu berharap membuat saos pedas apa, kita tak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Perhatikan metode pengolahan

Cara pengolahan saus cabe tergantung dari jenis sambalnya. Ada saus pedas yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. saos pedas yang diulek rasanya lebih enak ketimbang yang diblender. Kebanyakan sambal ulek diwujudkan dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Sambel goreng krecek

Banyak bahan tambahan yang lazimnya digunakan untuk penyedap rasa sambal misalnya jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Sambel goreng krecek - Javanese spicy stew of cattle skin crackers with tempeh. Indonesian snack (Kerupuk or krupuk rambak) on the white background. Resep sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat pas buat penggemar gudeg. Banyak orang yang memilih krecek kerbau ketimbang krecek kulit sapi untuk masakan berkuah banyak. Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap. Ada banyak jenis sambel goreng berdasarkan komposisinya, di antaranya sambel goreng kentang hati, sambel goreng krecek dan sambel goreng hati. Siapa yang tidak kenal sajian khas dari tanah Jawa yang satu ini? Terima kasih dan Selamat Mencoba