Resep Sambel terong ijo bulat(gelatik)

Sambel terong ijo bulat(gelatik) - Di Indonesia ini, tidak lengkap rasanya bila makan tanpa ada sambel. Menu yang satu ini membikin selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Biasanya, saus pedas dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tidak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu saos pedas tradisional dari bermacam-macam tempat yang diracik dengan cara unik. Di antara menu sambel hal yang demikian berikut resep cara membikin sambel orisinil Nusantara yang sedap dan simpel. Ladies dan moms bisa coba sendiri di rumah sebagai komplemen menu makanan.

Cara membuat atau memasak tumis terong bulat sambal ijo ini mudah dan praktis.

Bahan dan bumbu yang dibutuhkannya juga bisa anda beli dengan harga terjangkau.

Bunda bisa membuat Sambel terong ijo bulat(gelatik) menggunakan 7 bahan dan 2 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Sambel terong ijo bulat(gelatik)

1. Siapkan 5 buah terong bulat hijau/ungu.
2. Sediakan 1/2 sdt garam.
3. Sediakan 1 sdt terasi goreng/bakar.
4. Bunda butuh 4 butir bawang merah.
5. Anda butuh 2 buah cabe rawit(boleh ditambah).
6. Anda butuh 1 buah cabe merah besar.
7. Siapkan Sedikit asem.

Cara memasak Sambel terong ijo bulat(gelatik)

1. Iris tipis-tipis terong langsung masukkan air agar tidak cokelat.
2. Haluskan semua bahan sambal dan masukkan terong yang sudah di iris.

Tips membuat Sambel terong ijo bulat(gelatik)

Beda orang yang meracik sambal, beda pula rasa sambel yang diciptakan. Beda daerah, beda rasa saus pedas dan bahan-bahan yang dipakai. Walaupun diracik oleh orang yang berbeda, sambel konsisten terbuat dari cabe yang dominan rasanya ialah pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar sambal buatan kau lebih nikmat dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Sambel terong ijo bulat(gelatik)

Umumnya saus cabe terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tak busuk, dan tak kering.

2. Kenali tipe sambel yang akan diwujudkan

Beda daerah, beda juga bahan sambal yang diaplikasikan. Kita mesti tahu apa saja bahan yang diaplikasikan untuk membuat sambalnya. Contohnya bila mau bikin sambal terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Kalau berkeinginan bikin saos pedas bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga saos pedas matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, seandainya kita tahu mau membikin saos pedas apa, kita tidak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Observasi cara pengolahan

Metode pengolahan sambel tergantung dari tipe sambalnya. Ada sambel yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. sambal yang diulek rasanya lebih sedap ketimbang yang diblender. Kebanyakan saus cabe ulek dijadikan dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Sambel terong ijo bulat(gelatik)

Banyak bahan tambahan yang lazimnya diterapkan untuk penyedap rasa sambal seumpama jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Sambel terong ijo bulat(gelatik) - Burung Gelatik adalah salah satu jenis burung kicau yang ada di Indonesia. Begitu banyak jenis burung kicau yang memiliki suara merdu. Tentu saja Gelatik menjadi jenis yang pantas diperhitungkan. Banyak orang yang jatuh cinta dengan burung yang memiliki. Terong gelatik adalah salah satu terong yang buahnya memiliki ukuran bola pingpong. Ada buahnya yang berwarna ungu dan hijau. Bunganya berwarna putih hingga ungu dengan lima mahkota bunga. Terima kasih dan Selamat Mencoba