Resep Terong apel bumbu sambel ijo

Terong apel bumbu sambel ijo - Di Indonesia ini, tak komplit rasanya sekiranya makan tanpa ada saos pedas. Menu yang satu ini membikin selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Umumnya, saus cabe dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu saus pedas tradisional dari bermacam-macam tempat yang diracik dengan cara unik. Di antara menu saus pedas tersebut berikut resep cara membikin sambal orisinil Nusantara yang sedap dan simpel. Ladies dan moms bisa coba sendiri di rumah sebagai komplementer menu makanan.

RASA TERENAK, bumbu pecel untuk dijual, bumbu pecel instan, bumbu pecel instan yang enak, bumbu pecel istimewa, bumbu pecel online.

Bumbu Pecel low collestrol yang diolah dengan cara di-sangrai dan dibuang pucuk kacangnya.

Anda bisa memasak Terong apel bumbu sambel ijo menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Terong apel bumbu sambel ijo

1. Siapkan 1/2 Kg terong apel.
2. Siapkan Kelapa parut harga 2 ribu.
3. Kamu butuh Daun jeruk 5 (lebih baik yg muda).
4. Anda butuh Cengek harga 4ribu(direbus semua).
5. Sediakan 5 siung Bawang merah.
6. Siapkan 4 siung bawang putih.
7. Siapkan 1 ruas kencur.
8. Sediakan secukupnya Gula.
9. Siapkan secukupnya Garam.
10. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
11. Sediakan Minyak untuk menumis.

Cara memasak Terong apel bumbu sambel ijo

1. Buang tangkai terong kemudian belah menjadi 6 bagian,masukan dalam air.
2. Sangrai bawang merah,bawang putih,kencur,kemudian ulek tambahkan daun jeruk ulek sampai hancur kemudian.
3. Masukan cengek rebusan kedalam ulekan,ulek sampai halus,kemudian tambahkan parutan kelapa.
4. Siapkan wajan dan minyak untuk menumis,masukan bumbu yg telah diulek tadi.
5. Kemudian masukan air 2 gelas belimbing,aduk sampai rata.
6. Masukan terong yg udah dicuci,aduk kemudian tungggu hingga airnya menyusut.
7. Aduk aduk selagi belum matang sambil masukan gula,garam,dan kaldu bubuk.tunggu hingga terongnya matang.
8. Taraaaaaa...jadi deh.

Tips membuat Terong apel bumbu sambel ijo

Beda orang yang meracik saus cabe, beda pula rasa saos pedas yang dijadikan. Beda tempat, beda rasa saus pedas dan bahan-bahan yang diterapkan. Walaupun diracik oleh orang yang berbeda, saos pedas konsisten terbuat dari cabe yang dominan rasanya yakni pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar saos pedas buatan kau lebih sedap dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Terong apel bumbu sambel ijo

Lazimnya saos pedas terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tak busuk, dan tak kering.

2. Kenali variasi saus pedas yang akan diciptakan

Beda daerah, beda juga bahan sambal yang dipakai. Kita seharusnya tahu apa saja bahan yang diaplikasikan untuk membikin sambalnya. Contohnya kalau ingin bikin saos pedas terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Jikalau ingin bikin sambel bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga saos pedas matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, jikalau kita tahu ingin membikin saos pedas apa, kita tidak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Observasi sistem pengolahan

Sistem pengolahan sambel tergantung dari tipe sambalnya. Ada saos pedas yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. saus pedas yang diulek rasanya lebih nikmat ketimbang yang diblender. Kebanyakan saos pedas ulek dibuat dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Terong apel bumbu sambel ijo

Banyak bahan tambahan yang lazimnya diterapkan untuk penyedap rasa saos pedas misalnya jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Terong apel bumbu sambel ijo - Siapa tak kenal dengan sambal khas Padang yang satu ini dari rasa lumayan pedas dan gurih dengan bahan cabai atau cabe hijau makanpun jadi enak dan lahap sekali. Hal inilah yang terjadi jika kita makan di Rumah Makan Padang. Hari ini, RM Sari Bundo akan membahas dan menyajikan resep membuat sambal ijo khas rumah makan minang. Seperti diketahui sama-sama, sambal ijo adalah menu wajib yang "gratis" diberikan untuk setiap sajian makanan di rumah-rumah makan padang, tidak terkecuali di RM Sari Bundo lho. Cara membuat yang gampang & memasak tanpa repot. Nah, jika Anda ingin mencoba resep dan cara memasak ayam geprek sambal ijo yang enak, Anda wajib mencoba yang satu ini. Rasa dari sambel ini sangat khas, pedas namun terasa segar. Terima kasih dan Selamat Mencoba