Resep Sambal goreng kentang ati rempela SIMPEL

Sambal goreng kentang ati rempela SIMPEL - Di Indonesia ini, tidak komplit rasanya bila makan tanpa ada sambel. Menu yang satu ini membikin selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Umumnya, saos pedas dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tidak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu saus cabe tradisional dari berjenis-jenis daerah yang diracik dengan sistem unik. Di antara menu saos pedas hal yang demikian berikut resep cara membikin saos pedas orisinil Nusantara yang enak dan simpel. Ladies dan moms bisa coba sendiri di rumah sebagai komplementer menu makanan.

Sambal goreng kentang ini memang dijadikan salah satu lauk dalam hidangan di acara syukuran.

Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete.

Kamu bisa buat Sambal goreng kentang ati rempela SIMPEL memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Sambal goreng kentang ati rempela SIMPEL

1. Siapkan Bahan utama.
2. Anda butuh 3 buah kentang.
3. Siapkan 1/2 ati rempela ayam.
4. Sediakan Bahan tumis.
5. Sediakan 3 siung bawah putih.
6. Siapkan 3 siung bawah merah.
7. Siapkan 5 buah cabe merah.
8. Siapkan 2 buah cabe rawit (terserah).
9. Sediakan 1 biji kemiri.
10. Siapkan 3 lembar daun jeruk nipis.
11. Sediakan 2 lembar daun salam.
12. Siapkan Sejumput micin.
13. Sediakan Gula.
14. Sediakan Garam.
15. Sediakan Kaldu bubuk.

Cara membuat Sambal goreng kentang ati rempela SIMPEL

1. Kupas kentang lalu goreng sampai empuk.
2. Rebus ati ampela sampai empuk lalu potong potong.
3. Tumis bahan tumisan sampai harum, kasih micin, gula, garam. Cicipi.
4. Masukkan kentang dan ati ampela, oseng sebentar sampai meresap.
5. Cicipi dan sajikan 😀.

Tips membuat Sambal goreng kentang ati rempela SIMPEL

Beda orang yang meracik sambel, beda pula rasa sambal yang diwujudkan. Beda daerah, beda rasa saus cabe dan bahan-bahan yang digunakan. Meskipun diracik oleh orang yang berbeda, sambal tetap terbuat dari cabe yang dominan rasanya merupakan pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar saos pedas buatan kau lebih sedap dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Sambal goreng kentang ati rempela SIMPEL

Umumnya saus pedas terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tak busuk, dan tidak kering.

2. Kenali variasi saos pedas yang akan dijadikan

Beda tempat, beda juga bahan saus pedas yang dipakai. Kita semestinya tahu apa saja bahan yang diaplikasikan untuk membikin sambalnya. Misalnya jikalau berkeinginan bikin saus pedas terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Bila ingin bikin saos pedas bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga saus cabe matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, apabila kita tahu berharap membikin saos pedas apa, kita tidak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Amati metode pengolahan

Metode pengolahan saus cabe tergantung dari macam sambalnya. Ada sambel yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. saus cabe yang diulek rasanya lebih nikmat ketimbang yang diblender. Kebanyakan saos pedas ulek dibuat dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Sambal goreng kentang ati rempela SIMPEL

Banyak bahan tambahan yang lazimnya diterapkan untuk penyedap rasa sambel umpamanya jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Sambal goreng kentang ati rempela SIMPEL - Olahan makanan sambal goreng kentang ini memang sangat cocok untuk dijadikan menu lauk pauk yang dimakan bersama sayur dan nasi putih. Agar cita rasa dari sambal goreng kentang ini bisa semakin nikmat Anda bisa menambahkan rempela ati atau pete. Sambal Goreng Ati selalu jadi favorit. Ayam Goreng Korea biasanya memakai ayam bagian sayap. Dibumbui Royco dan racikan saus cabai khas. Lihat juga resep Sambal goreng kentang jantung ayam enak lainnya! Rasa Sayange - Sambal Goreng Kentang Ati Ampela. Terima kasih dan Selamat Mencoba