Resep Sambal goreng kentang ati ampela..simpel

Sambal goreng kentang ati ampela..simpel - Di Indonesia ini, tidak komplit rasanya sekiranya makan tanpa ada saos pedas. Menu yang satu ini membikin selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Lazimnya, saus pedas dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu saus cabe tradisional dari bermacam daerah yang diracik dengan sistem unik. Di antara menu saus pedas tersebut berikut resep metode membikin sambel orisinil Nusantara yang sedap dan simpel. Ladies dan moms dapat coba sendiri di rumah sebagai komplemen menu makanan.

Sambal goreng kentang ini memang dijadikan salah satu lauk dalam hidangan di acara syukuran.

Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete.

Bunda bisa membuat Sambal goreng kentang ati ampela..simpel menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Sambal goreng kentang ati ampela..simpel

1. Sediakan 3 buah kentang.
2. Anda butuh 5 pasang ati ampla.
3. Bunda butuh 3 bawang putih.
4. Siapkan 3 bawang merah.
5. Kamu butuh 2 buah tomat.
6. Siapkan 15 Cabai merah kriting.
7. Anda butuh 5 cabai rawit setan.
8. Siapkan 3 butir kemiri.
9. Anda butuh Lengkuas.
10. Sediakan Serai.
11. Sediakan daun jeruk dan salam.
12. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
13. Anda butuh 1 bunkus royco ayam.
14. Kamu butuh 1 sendok gulput.

Cara membuat Sambal goreng kentang ati ampela..simpel

1. Cuci bersih ati ampla.rebus dngan daun salam dan serai.sltah matang potong sesuai selera.lalu goreng.
2. Untuk kentang ny kupas lalu potong sesuai selera,lalu goreng.
3. Ulek,cabai,bawang putih bawang merah,kemiri tomat,keprek langkuas dan serai.
4. Panas kn minyak goreng..lalu masukan bumbu yg sudah d ulek halus.
5. Masukan serai daun jeruk salam dan lengkuas masukn royco dan gulput tunggu sampai harum..lalu masukan ati ampla ny terlebih dahulu.lalu masukan kentang.
6. Aduk sampai rata dan bumbu meresap.stlah meresap angkat dan siap untuk d sajikan.
7. Selamat mencoba y.

Tips membuat Sambal goreng kentang ati ampela..simpel

Beda orang yang meracik saus cabe, beda pula rasa saos pedas yang diwujudkan. Beda tempat, beda rasa saos pedas dan bahan-bahan yang digunakan. Padahal diracik oleh orang yang berbeda, sambal tetap terbuat dari cabe yang dominan rasanya yaitu pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar saus pedas buatan kamu lebih sedap dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Sambal goreng kentang ati ampela..simpel

Biasanya saos pedas terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tak busuk, dan tidak kering.

2. Kenali variasi saus pedas yang akan dihasilkan

Beda daerah, beda juga bahan saos pedas yang digunakan. Kita harus tahu apa saja bahan yang diterapkan untuk membikin sambalnya. Umpamanya seandainya berkeinginan bikin saus pedas terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Seandainya mau bikin sambal bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga saos pedas matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, kalau kita tahu berkeinginan membikin saos pedas apa, kita tidak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Amati metode pengolahan

Sistem pengolahan sambal tergantung dari ragam sambalnya. Ada saus pedas yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. saus cabe yang diulek rasanya lebih enak daripada yang diblender. Kebanyakan sambel ulek diwujudkan dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Sambal goreng kentang ati ampela..simpel

Banyak bahan tambahan yang umumnya diaplikasikan untuk penyedap rasa sambal umpamanya jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Sambal goreng kentang ati ampela..simpel - Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya. Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas. Dengan kombinasi cabe rawit dan pete yang khas, sambal ati ampela akan menggoyang lidah siapa saja yang menikmatinya. Ampela Saia lbh suka bawa bekal saat kerja drpd beli makanan diluar. Ini salah satu bekal andalan saia. + Setelah dicuci bersih, potong dadu hati ampela dan kentang. Rendam keduanya (wadah yg berbeda) taburi garam. Lalu goreng setengah matang. + sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan. simak resepnya berikut ini! Terima kasih dan Selamat Mencoba