Resep Sambel Goreng Kentang

Sambel Goreng Kentang - Di Indonesia ini, tidak komplit rasanya seandainya makan tanpa ada sambel. Menu yang satu ini membikin selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Umumnya, sambel dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tidak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu saus pedas tradisional dari beragam daerah yang diracik dengan metode unik. Di antara menu saos pedas tersebut berikut resep sistem membuat saos pedas orisinil Nusantara yang sedap dan simpel. Ladies dan moms bisa coba sendiri di rumah sebagai komplementer menu makanan.

Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh.

Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan.

Bunda bisa buat Sambel Goreng Kentang menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Sambel Goreng Kentang

1. Siapkan 500 gram Kentang.
2. Bunda butuh 150 gram ayam fillet.
3. Sediakan 20 buah cabe merah.
4. Anda butuh 3 buah kemiri (sangrai dulu).
5. Siapkan 10 siung bawang merah.
6. Sediakan 5 siung bawang putih.
7. Sediakan 2 ruas jari lengkuas (Di geprek).
8. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
9. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
10. Bunda butuh 2 batang serai, (Di geprek).
11. Sediakan 1/4 sdm garam.
12. Siapkan 1/2 sdm gula putih.
13. Anda butuh Secukupnya penyedap rasa.
14. Sediakan 50 cc air.
15. Anda butuh Secukupnya minyak goreng.

Proses buat Sambel Goreng Kentang

1. Bersihkan Kentang, potong dadu kemudian goreng hingga kering, ayam fillet juga d Potong dadu kecil..
2. Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih Dan kemiri..
3. Panaskan minyak, tumis bumbu Halus, beri air, aduk, masukkan daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas, garam, gula, penyedap Rasa, masak hingga bumbu matang Dan jangan terlalu kering, tes rasa..
4. Masukkan potongan ayam, aduk2 hingga bumbu merata, tunggu sebentar hingga ayam berubah warna, tetap d aduk supaya tidak gosong, terakhir masukkan Kentang yg sudah di goreng, aduk kembali Dan angkat jika sudah matang..

Tips membuat Sambel Goreng Kentang

Beda orang yang meracik saos pedas, beda pula rasa saus pedas yang dihasilkan. Beda daerah, beda rasa sambel dan bahan-bahan yang diaplikasikan. Meskipun diracik oleh orang yang berbeda, sambal tetap terbuat dari cabe yang dominan rasanya ialah pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar saos pedas buatan kau lebih enak dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Sambel Goreng Kentang

Umumnya saus pedas terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tak busuk, dan tidak kering.

2. Kenali ragam saus pedas yang akan dijadikan

Beda daerah, beda juga bahan saos pedas yang dipakai. Kita sepatutnya tahu apa saja bahan yang diaplikasikan untuk membuat sambalnya. Contohnya apabila mau bikin saos pedas terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Seandainya mau bikin saus cabe bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga saus pedas matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, bila kita tahu berkeinginan membikin sambel apa, kita tak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Observasi metode pengolahan

Cara pengolahan saus pedas tergantung dari ragam sambalnya. Ada saus cabe yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. saos pedas yang diulek rasanya lebih nikmat ketimbang yang diblender. Kebanyakan sambal ulek dihasilkan dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Sambel Goreng Kentang

Banyak bahan tambahan yang biasanya diterapkan untuk penyedap rasa sambel umpamanya jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Sambel Goreng Kentang - Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya. Bahan utama kentang itu kemudian ditambah dengan aneka campuran bumbu. Sambal goreng kentang sendiri termasuk di dalam kategori hidangan yang cukup spesial karena seringkali dihidangkan saat hari raya dan perayaan-perayaan besar lainnya. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap. Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete. Find sambal goreng kentang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Terima kasih dan Selamat Mencoba