Resep Sambel Goreng Kentang Ati Sapi

Sambel Goreng Kentang Ati Sapi - Di Indonesia ini, tidak lengkap rasanya bila makan tanpa ada sambal. Menu yang satu ini membikin selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Biasanya, saos pedas dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu sambal tradisional dari pelbagai tempat yang diracik dengan metode unik. Di antara menu saus cabe hal yang demikian berikut resep metode membikin sambal asli Nusantara yang sedap dan sederhana. Ladies dan moms dapat coba sendiri di rumah sebagai komplementer menu makanan.

Sambal Goreng Ati Sapi adalah masakan tradisional yang bisa dipadukan dengan beragam hidangan lainnya.

Ingin tahu lebih jelasnya cara membuat sambal goreng kentang?

Kamu bisa membuat Sambel Goreng Kentang Ati Sapi memakai 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sambel Goreng Kentang Ati Sapi

1. Siapkan 1/4 kg ati sapi.
2. Sediakan 1/4 kg kentang.
3. Sediakan Bumbu halus :.
4. Sediakan 6 siung bawang merah.
5. Siapkan 3 siung bawang putih.
6. Siapkan 3 butir kemiri.
7. Sediakan 5 buah cabe merah keriting.
8. Bunda butuh 5 buah cabe rawit merah.
9. Siapkan 1/2 sachet terasi.
10. Sediakan Bumbu pelengkap :.
11. Sediakan Laos, jahe, daun salam, daun jeruk.
12. Anda butuh secukupnya Garam gula penyedap.

Cara membuat Sambel Goreng Kentang Ati Sapi

1. Rebus hati sapi lalu potong kotak2, sisihkan. Goreng kentang yg telah di potong kotak-kotak. Sisihkan.
2. Tumis bumbu halus, tambah Laos, jahe, daun salam daun jeruk. Masukkan ati yg sudah di rebus dan di potong kotak, aduk2 dengan bumbu sampai merata.beri sedikit air.masak smp air berkurang.
3. Masukkan kentang goreng aduk rata, koreksi gula garam penyedap secukupnya.sajikan untuk sarapan pagi bersama nasi hangat..

Tips membuat Sambel Goreng Kentang Ati Sapi

Beda orang yang meracik sambel, beda pula rasa sambal yang dibuat. Beda daerah, beda rasa saus cabe dan bahan-bahan yang diaplikasikan. Sedangkan diracik oleh orang yang berbeda, saos pedas tetap terbuat dari cabe yang dominan rasanya yaitu pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar saos pedas buatan kamu lebih enak dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Sambel Goreng Kentang Ati Sapi

Umumnya saos pedas terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tak busuk, dan tidak kering.

2. Kenali ragam saus pedas yang akan diciptakan

Beda daerah, beda juga bahan saos pedas yang diterapkan. Kita seharusnya tahu apa saja bahan yang digunakan untuk membikin sambalnya. Semisal jikalau berkeinginan bikin saos pedas terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Kalau mau bikin sambal bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga saos pedas matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, bila kita tahu berkeinginan membuat sambal apa, kita tak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Amati sistem pengolahan

Cara pengolahan saos pedas tergantung dari variasi sambalnya. Ada saos pedas yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. saus pedas yang diulek rasanya lebih sedap daripada yang diblender. Kebanyakan saos pedas ulek dibuat dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Sambel Goreng Kentang Ati Sapi

Banyak bahan tambahan yang biasanya digunakan untuk penyedap rasa sambel umpamanya jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Sambel Goreng Kentang Ati Sapi - Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang. Tapi kentang adalah bahan yang serba guna, karena selain untuk lauk, juga enak dibuat kue. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain Sambal Goreng Kentang Hati dengan telur puyuh, silahkan lihat resep Tambahkan kentang dan hati sapi. Resep Sambal Goreng Ati Pelengkap Ketupat Lebaran. Nah, salah satu hidangan yang selalu ada saat lebaran dan relatif cukup mudah dimasak adalah sambal goreng kentang hati sapi. Dalam resep sambal goreng ati sapi, perlu disiapkan bahan-bahan utama terlebih dahulu. Bahan-bahan di bawah ini tidak sulit dan mudah ditemukan di pasar. Terima kasih dan Selamat Mencoba