Resep Sambel kentang teri telur

Sambel kentang teri telur - Di Indonesia ini, tidak komplit rasanya jikalau makan tanpa ada saos pedas. Menu yang satu ini membuat selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Umumnya, saos pedas dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tidak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu saus cabe tradisional dari berbagai daerah yang diracik dengan cara unik. Di antara menu saus pedas tersebut berikut resep metode membuat saos pedas autentik Nusantara yang enak dan simpel. Ladies dan moms bisa coba sendiri di rumah sebagai komplemen menu makanan.

Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Bagi anda yang ingin mencoba variasi lain Sambal Goreng Kentang Hati dengan telur puyuh, silahkan lihat resep Sambal Goreng Campur.

Tambah mantap klw makan nyh sama nasi hangattt :) yuhuuu bikin menggoda selera makan.

Anda bisa membuat Sambel kentang teri telur menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Sambel kentang teri telur

1. Siapkan 3 butir Telur.
2. Anda butuh 5 buah Kentang.
3. Siapkan 1 ons Teri medan (teri nasi).
4. Siapkan Bumbu halus.
5. Siapkan 6 buah Cabe merah.
6. Sediakan 8 buah Cabe kecil.
7. Siapkan 4 siung Bawang merah.
8. Sediakan 1 siung Bawang putih.
9. Siapkan Bumbu rajang.
10. Siapkan 7 buah Cabe hijau.
11. Sediakan 3 buah Cabe merah.
12. Siapkan 1/2 siung Bawang merah packing.
13. Sediakan 3 siung Bawang putih.
14. Anda butuh 2 buah Tomat.

Langkah-langkah buat Sambel kentang teri telur

1. Kocok telur kemudian goreng. Kupas kentang, cuci bersih, potong2 dan goreng. Cuci bersih teri dan goreng..
2. Rajang semua bahan. Haluskan bahan bumbu halus..
3. Tumis bahan rajang ke dalam minyak panas. (masukan Bawang2an--kemudian cabe). Setelah agak layu, masukan bumbu halus, aduk rata. Beri sedikit air agar bumbu halus matang. Masukan tomat. Beri gula dan garam sesuai selera. Cek rasa. Setelah sambel matang, matikan api. masukan telur, kentang. Aduk rata, kemudian campurkan teri. Aduk rata kembali..

Tips membuat Sambel kentang teri telur

Beda orang yang meracik sambel, beda pula rasa saos pedas yang dihasilkan. Beda daerah, beda rasa saos pedas dan bahan-bahan yang dipakai. Sedangkan diracik oleh orang yang berbeda, saus cabe tetap terbuat dari cabe yang dominan rasanya merupakan pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar saos pedas buatan kamu lebih sedap dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Sambel kentang teri telur

Lazimnya sambal terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tak busuk, dan tak kering.

2. Kenali variasi saus cabe yang akan dijadikan

Beda tempat, beda juga bahan saus cabe yang diaplikasikan. Kita seharusnya tahu apa saja bahan yang diterapkan untuk membikin sambalnya. Seumpama jika mau bikin sambal terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Jika ingin bikin saus pedas bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga sambel matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, apabila kita tahu berharap membikin sambal apa, kita tak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Observasi metode pengolahan

Sistem pengolahan saus cabe tergantung dari jenis sambalnya. Ada sambel yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. saus cabe yang diulek rasanya lebih nikmat daripada yang diblender. Kebanyakan saus cabe ulek dijadikan dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Sambel kentang teri telur

Banyak bahan tambahan yang umumnya diterapkan untuk penyedap rasa saos pedas semisal jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Sambel kentang teri telur - Mulai dari resep sambal goreng kentang ati, udang, telur puyuh, hingga pete. Citarasa yang dijanjikan dari resep sambal goreng kentang telur puyuh ini juga nggak akan bikin kamu kecewa. Sekali lahap, kamu tidak akan bisa berhenti dan melanjutkan lahapan berikutnya. Menu sambal goreng kentang termasuk masakan yang favorit dan banyak digemari bahkan sering dijumpai dalam hidangan acara pernikahan atau Masukkan tahu, air, kecap, gula dan garam. Tambahkan teri, aduk rata dan angkat. Sambal yg dibuat dibuat tanpa bahan pengawet diolah secara Tradisional. Selain rasanya yang pedas, tentunya olahan ini dapat menggugah selera dalam bersantap. Terima kasih dan Selamat Mencoba