Resep Sambel Kentang Telur Puyuh

Sambel Kentang Telur Puyuh - Di Indonesia ini, tidak komplit rasanya apabila makan tanpa ada saus pedas. Menu yang satu ini membuat selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Umumnya, saos pedas dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu sambel tradisional dari pelbagai tempat yang diracik dengan metode unik. Di antara menu saus pedas hal yang demikian berikut resep metode membuat saos pedas autentik Nusantara yang sedap dan sederhana. Ladies dan moms dapat coba sendiri di rumah sebagai komplementer menu makanan.

Donat tanpa kentang empuk lembut dan montok.

Resep sambal goreng telur puyuh lezat. diisi dengan telur puyuh membuat sajian kroket kentang satu ini begitu spesial terasa, mari lihat resepnya di sini!

Kamu bisa memasak Sambel Kentang Telur Puyuh menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sambel Kentang Telur Puyuh

1. Sediakan 1/2 kg kentang.
2. Kamu butuh 10 butir telur puyuh bisa ditambah lagi sesuai selera.
3. Anda butuh 1 batang serai di geprek.
4. Siapkan 2 lembar daun salam.
5. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
6. Sediakan garam dan bumbu penyedap.
7. Sediakan sedikit air.
8. Anda butuh bumbu halus : (bisa diblender atau diulek ya sesuai selera masing2).
9. Siapkan 15 cabai merah keriting.
10. Sediakan 5 bawang merah.
11. Siapkan 3 bawang putih.
12. Sediakan sedikit terasi boleh diskip.
13. Sediakan 2 butir kemiri.
14. Anda butuh 1 tomat.

Cara membuat Sambel Kentang Telur Puyuh

1. Kupas kulit kentang lalu potong-potong kentang seperti dadu..cuci bersih kemudian goreng kentang sampe berubah warna agak kecoklatan.
2. Rebus telur puyuh lalu bersihkan kulitnya..kemudian aku goreng telur puyuh..sesuai selera ya ga digoreng juga tidak apa2.
3. Haluskan semua bumbu.
4. Tumis bumbu sampai harum..masukkan serai daun salam dan daun jeruk, kemudian tambahkan air sedikit.
5. Masukkan kentang aduk sampe bumbu merata. dilanjutkan masukkan telur puyuh..aduk sampe bumbu merata...
6. Tambahkan bumbu penyedap dan garam..cek ras.
7. Siap disajikan.

Tips membuat Sambel Kentang Telur Puyuh

Beda orang yang meracik saus cabe, beda pula rasa sambal yang dibuat. Beda tempat, beda rasa saus cabe dan bahan-bahan yang dipakai. Padahal diracik oleh orang yang berbeda, saus cabe konsisten terbuat dari cabe yang dominan rasanya yakni pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar saus pedas buatan kamu lebih nikmat dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Sambel Kentang Telur Puyuh

Umumnya saus cabe terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tidak busuk, dan tak kering.

2. Kenali ragam saos pedas yang akan dibuat

Beda daerah, beda juga bahan sambel yang diterapkan. Kita sepatutnya tahu apa saja bahan yang dipakai untuk membikin sambalnya. Umpamanya apabila mau bikin saus cabe terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Apabila mau bikin saus pedas bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga sambal matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, kalau kita tahu mau membikin sambal apa, kita tak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Amati metode pengolahan

Sistem pengolahan sambel tergantung dari jenis sambalnya. Ada saos pedas yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. saos pedas yang diulek rasanya lebih enak ketimbang yang diblender. Kebanyakan sambel ulek dijadikan dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Sambel Kentang Telur Puyuh

Banyak bahan tambahan yang lazimnya diterapkan untuk penyedap rasa saus cabe semisal jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Sambel Kentang Telur Puyuh - Ini dia cara membuat dan resep perkedel kentang telur puyuh yang sederhana. Cocok buat stok lauk harianmu dan dinikmati bersama dengan keluarga. Masukkan telur puyuh ke dalam panci, kemudian masak sampai matang dan sisihkan. Angkat dari panci, tiriskan dan kupas dahulu. Citarasa yang dijanjikan dari resep sambal goreng kentang telur puyuh ini juga nggak akan bikin kamu kecewa. Tuang telur puyuh sudah dibersihkan ke dalam bumbu. Tumis hingga warna berubah jadi merah. Terima kasih dan Selamat Mencoba