Resep Udang kentang sambal basah

Udang kentang sambal basah - Di Indonesia ini, tidak komplit rasanya jika makan tanpa ada sambel. Menu yang satu ini membikin selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Biasanya, saus pedas dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu sambel tradisional dari berbagai daerah yang diracik dengan sistem unik. Di antara menu saos pedas tersebut berikut resep sistem membuat saus cabe asli Nusantara yang nikmat dan simpel. Ladies dan moms bisa coba sendiri di rumah sebagai komplemen menu makanan.

Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi.

Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal. resep masak sambal goreng kentang dengan paduan udang yang lezat bisa menambah selera makan anda bertambah lagi, berikut resepnya!

Bunda bisa memasak Udang kentang sambal basah menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Udang kentang sambal basah

1. Kamu butuh 250 gr udang basah.
2. Sediakan 250 gr kentang merah potong korek api.
3. Sediakan 15 buah cabe merah.
4. Siapkan 5 buah cabe rawit.
5. Bunda butuh 6 siung bawang merah.
6. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
7. Siapkan 1/2 siung bawang bombay iris.
8. Sediakan 3 buah tomat potong-potong.
9. Anda butuh 1 batang daun pray iris halus.
10. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
11. Sediakan 1/2 st garam.
12. Sediakan 1/4 st gula.

Proses membuat Udang kentang sambal basah

1. Setelah dicuci bersih kentang ditiris lalu digoreng, udang buang kepala dan kulit digoreng terpisah..
2. Cabe, bawang digiling halus, tumis bawang bombay lalu masukan cabe yang sudah dihaluskan tadi.
3. Setelah cabe matang masukan tomat, aduk-aduk sampai tomat hancur tambahkan garam, gula, masukan daun pray dan daun jeruk, aduk kembali terakhir masukan gorengan udang dan kentang, aduk sebentar dan siap dihilangkan🙏.

Tips membuat Udang kentang sambal basah

Beda orang yang meracik saos pedas, beda pula rasa sambel yang diciptakan. Beda tempat, beda rasa sambel dan bahan-bahan yang diaplikasikan. Meski diracik oleh orang yang berbeda, saos pedas tetap terbuat dari cabe yang dominan rasanya yaitu pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar saos pedas buatan kamu lebih enak dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Udang kentang sambal basah

Lazimnya sambel terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tidak busuk, dan tak kering.

2. Kenali jenis sambal yang akan dijadikan

Beda daerah, beda juga bahan sambel yang diaplikasikan. Kita semestinya tahu apa saja bahan yang diaplikasikan untuk membikin sambalnya. Semisal jikalau berharap bikin sambal terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Jika mau bikin saus pedas bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga saus pedas matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, jikalau kita tahu ingin membuat sambal apa, kita tidak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Observasi sistem pengolahan

Sistem pengolahan sambal tergantung dari ragam sambalnya. Ada saos pedas yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. saus cabe yang diulek rasanya lebih sedap ketimbang yang diblender. Kebanyakan sambel ulek diwujudkan dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Udang kentang sambal basah

Banyak bahan tambahan yang umumnya diterapkan untuk penyedap rasa sambel contohnya jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Udang kentang sambal basah - Resep sambal goreng ati kentang adalah salah satu jenis basic yang mudah didapati di banyak tempat. Rasa ati pedasnya bakal lebih berwarna daripada mengunyah kentang dadu saja. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Resep Sambal Goreng Udang enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Sambal Udang (Prawn Sambal) - Every bite is bursting with the briny flavor of the prawn, complex flavor of fiery sambal, and a citrusy There are many variations of sambal udang (prawn sambal), but the basic ingredients are more or less the same. This version is our family's sambal udang recipe. Terima kasih dan Selamat Mencoba