Resep SAMBAL BAWANG PEDAS NAMPOL [ala sambal bu rudi]

SAMBAL BAWANG PEDAS NAMPOL [ala sambal bu rudi] - Di Indonesia ini, tak komplit rasanya apabila makan tanpa ada sambel. Menu yang satu ini membuat selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Lazimnya, saos pedas dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tidak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu saus pedas tradisional dari beraneka tempat yang diracik dengan metode unik. Di antara menu sambal hal yang demikian berikut resep sistem membikin sambel asli Nusantara yang enak dan sederhana. Ladies dan moms dapat coba sendiri di rumah sebagai komplementer menu makanan.

Banyak banget yang suka sama sambal ala Bu Rudy ini.

Bisa aja beli seperti biasanya sih, tapi kalau bisa bikin sendiri kenapa nggak? hehe.

Anda bisa buat SAMBAL BAWANG PEDAS NAMPOL [ala sambal bu rudi] menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat SAMBAL BAWANG PEDAS NAMPOL [ala sambal bu rudi]

1. Bunda butuh 200 gr cabe rawit setan.
2. Siapkan 200 gr bawang merah.
3. Kamu butuh 1 sdt garam.
4. Siapkan Sejumput gula.
5. Bunda butuh Secukupnya penyedap (bila suka).
6. Kamu butuh Secukupnya minyak (untuk menggoreng).

Langkah-langkah memasak SAMBAL BAWANG PEDAS NAMPOL [ala sambal bu rudi]

1. Siapkan bahan utamanya dulu...
2. Goreng bawang & cabe hingga matang.
3. Oke.. ini ya setelah digoreng.. lanjut uleg/blender. Kalau versi aslinya kan uleg kasar gitu, nah berhubung males nguleg jdi saya blender.. sesuai selera aja.
4. Setelah itu masukkan sambal yang sudah halus dalam MINYAK ADEM.. maksudnya sambal dimasukkan dalam keadaan minyak masih suhu ruang (api belum nyala) tujuannya agar sambal bisa tahan lama...
5. Lanjut nyalakan api.. tumis sebentar hingga wangi, beri gula garam & penyedap. Matikan api. Sajikan.
6. Taraaa... jadi deh...

Tips membuat SAMBAL BAWANG PEDAS NAMPOL [ala sambal bu rudi]

Beda orang yang meracik saos pedas, beda pula rasa sambel yang diwujudkan. Beda tempat, beda rasa saus cabe dan bahan-bahan yang diaplikasikan. Meskipun diracik oleh orang yang berbeda, saos pedas tetap terbuat dari cabe yang dominan rasanya yaitu pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar saus cabe buatan kamu lebih enak dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk SAMBAL BAWANG PEDAS NAMPOL [ala sambal bu rudi]

Biasanya saos pedas terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tak busuk, dan tak kering.

2. Kenali variasi sambel yang akan dibuat

Beda tempat, beda juga bahan sambel yang dipakai. Kita patut tahu apa saja bahan yang dipakai untuk membikin sambalnya. Contohnya jikalau berharap bikin saos pedas terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Apabila ingin bikin saus cabe bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga saos pedas matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, apabila kita tahu ingin membuat saos pedas apa, kita tak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Observasi cara pengolahan

Sistem pengolahan saos pedas tergantung dari jenis sambalnya. Ada saus cabe yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. saos pedas yang diulek rasanya lebih nikmat daripada yang diblender. Kebanyakan saos pedas ulek dijadikan dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat SAMBAL BAWANG PEDAS NAMPOL [ala sambal bu rudi]

Banyak bahan tambahan yang biasanya dipakai untuk penyedap rasa saus cabe contohnya jeruk purut, daun salam, dan terasi.

SAMBAL BAWANG PEDAS NAMPOL [ala sambal bu rudi] - Goreng cabai dan bawang untuk sambal, ulek hingga hancur bersama gula dan garam, campurkan dengan mie goreng di dalam piring. Lihat juga resep Sambel Bawang Putih enak lainnya! sambal bawang bu rudi. Beli Aneka Sambal Dengan Pilihan Terlengkap dan Harga Termurah. SAMBAL BAWANG BU RUDY Surabaya - original - batch selalu baru. Makan Lebih Nikmat dengan Sambel Pedas Nampol. Sambal adalah istilah yang merujuk pada saus atau pasta pedas dalam kuliner Indonesia. Sambal Korek Bebek Madura sambal khas dari madura, terdiri dari bawang, cabai ditambahkan dengan jeruk Sambal Udang Ebi sambal pedas yang di tambahkan potobgan udang ebi kering yang mantap. Terima kasih dan Selamat Mencoba