Resep Sambal Bu Rudy
Langkah Membuat Resep Sambal Bu Rudy butuh 5 bahan dan 6 langkah
Sambal Bu Rudy - Di Indonesia ini, tak komplit rasanya jikalau makan tanpa ada saos pedas. Menu yang satu ini membikin selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Umumnya, saus cabe dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tidak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu saus cabe tradisional dari bermacam daerah yang diracik dengan metode unik. Di antara menu saus cabe tersebut berikut resep sistem membikin saus cabe absah Nusantara yang nikmat dan sederhana. Ladies dan moms bisa coba sendiri di rumah sebagai pelengkap menu makanan.
Bunda bisa memasak Sambal Bu Rudy menggunakan 5 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Sambal Bu Rudy
- Sediakan 125 gr bawang merah.
- Anda butuh 200 gr cabe rawit.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdm gula.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
Tahapan memasak Sambal Bu Rudy
- Cuci bawang dan cabe rawit.
- Goreng bawang merah 1/2 layu, sisihkan.
- Selanjutnya goreng cabe rawit 1/2 layu menggunakan minyak sisa goreng bawang.
- Blender / ulek kasar cabe & bawang merah.
- Goreng sambal menggunakan minyak sisa menggoreng bawang & cabe tadi. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.
- Goreng hingga matang.
Tips membuat Sambal Bu Rudy
Beda orang yang meracik saus cabe, beda pula rasa saos pedas yang dihasilkan. Beda daerah, beda rasa saus pedas dan bahan-bahan yang dipakai. Padahal diracik oleh orang yang berbeda, saus cabe tetap terbuat dari cabe yang dominan rasanya adalah pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar saos pedas buatan kau lebih sedap dan mantap!Sambal Bu Rudy - Terima kasih dan Selamat Mencoba