Resep Sambal bawang "bu Rudy"

Sambal bawang "bu Rudy" - Di Indonesia ini, tak lengkap rasanya sekiranya makan tanpa ada saus pedas. Menu yang satu ini membikin selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Biasanya, saos pedas dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tidak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu sambel tradisional dari berjenis-jenis tempat yang diracik dengan cara unik. Di antara menu sambal tersebut berikut resep sistem membikin saus cabe absah Nusantara yang nikmat dan simpel. Ladies dan moms dapat coba sendiri di rumah sebagai komplementer menu makanan.

Banyak banget yang suka sama sambal ala Bu Rudy ini.

Bisa aja beli seperti biasanya sih, tapi kalau bisa bikin sendiri kenapa nggak? hehe.

Bunda bisa buat Sambal bawang "bu Rudy" memakai 6 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Sambal bawang "bu Rudy"

1. Sediakan 200 gr bawang merah.
2. Sediakan 3 siung bawang putih.
3. Sediakan 200 gr cabe rawit.
4. Sediakan Gula.
5. Bunda butuh Garam.
6. Anda butuh Totole.

Proses memasak Sambal bawang "bu Rudy"

1. Cuci bersih cabe dan bawang, lalu goreng sampai layu, jngan sampai berubah warna ya, ckup sampai bawang dan cabenya layu saja.
2. Haluskan bawang dn cabe, jngan terlalu halus ya buibu...
3. Kemudian tumis kembali cabe dan bawang, tambahkan gula garam dan totole, koreksi rasa, sambal bawang siap disajikan, simpan dalm toples dan tutup rapat.

Tips membuat Sambal bawang "bu Rudy"

Beda orang yang meracik sambal, beda pula rasa saus cabe yang dijadikan. Beda daerah, beda rasa saus pedas dan bahan-bahan yang diterapkan. Walaupun diracik oleh orang yang berbeda, saos pedas konsisten terbuat dari cabe yang dominan rasanya adalah pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar saus cabe buatan kamu lebih nikmat dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Sambal bawang "bu Rudy"

Lazimnya saus pedas terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tidak busuk, dan tak kering.

2. Kenali jenis saos pedas yang akan dibuat

Beda tempat, beda juga bahan saus pedas yang dipakai. Kita seharusnya tahu apa saja bahan yang digunakan untuk membikin sambalnya. Contohnya seandainya berharap bikin saus pedas terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Apabila berkeinginan bikin saos pedas bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga saos pedas matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, apabila kita tahu berkeinginan membikin saus pedas apa, kita tak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Amati metode pengolahan

Cara pengolahan saos pedas tergantung dari tipe sambalnya. Ada saus cabe yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. saos pedas yang diulek rasanya lebih nikmat daripada yang diblender. Kebanyakan saus pedas ulek dihasilkan dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Sambal bawang "bu Rudy"

Banyak bahan tambahan yang lazimnya dipakai untuk penyedap rasa saos pedas seumpama jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Sambal bawang "bu Rudy" - Delivery Sambal Bu Rudy dalam Kota Surabaya, Ke Hotel, Bandara Juanda, Stasiun, Terminal, Rumah, Kantor,dll. Sambal Bu Rudy, Sambal Andalan Asli Surabaya. Sambal merupakan olahan dari cabe, bawang putih, garam, dan bumbu lain yang diproses dengan cara diuleg. Sambal menjadi andalan masyarakat Indonesia meskipun rasanya identik pedas. Ketika Anda makan dengan lauk seadanya, asal ada. Semakin hari peminat sambal bawang semakin banyak, maka diciptakanlah sambal bawang dalam botol tutup kuning yang berlogokan "Bu Rudy". Labels: jenis sambal bu rudy, macam sambal bu rudy, varian sambal bu rudy. Terima kasih dan Selamat Mencoba