Resep Sambal ala bu Rudy

Sambal ala bu Rudy - Di Indonesia ini, tidak lengkap rasanya bila makan tanpa ada saus pedas. Menu yang satu ini membikin selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Biasanya, sambal dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu saos pedas tradisional dari bermacam daerah yang diracik dengan sistem unik. Di antara menu saos pedas hal yang demikian berikut resep sistem membuat sambal absah Nusantara yang sedap dan simpel. Ladies dan moms bisa coba sendiri di rumah sebagai pelengkap menu makanan.

Itulah julukan yang diberikan oleh teman-temanku.

Bukan Teni namanya kalo gak ada sambal dikesehariannya saat makan, halaahhhh :D.

Anda bisa buat Sambal ala bu Rudy menggunakan 7 bahan dan 2 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sambal ala bu Rudy

1. Siapkan Bawang merah, kupas bersihkan.
2. Kamu butuh Cabe rawit setan.
3. Siapkan sesuai selera Garam, gula, penyedap,.
4. Sediakan Minyak goreng.
5. Bunda butuh Note : Intinya takaran bawang merah vs rawit setan 1:1.
6. Sediakan Kalau krg suka pedes bamernya banyakin.
7. Sediakan Kalau suka lebih pedes cabe rawit setanya yang banyakin.

Proses memasak Sambal ala bu Rudy

1. Panaskan minyak. Masukan bawang merah utuh dan cabe. Setelah lunak. Ulek bawang merah+ cabe. Berikut garam, gula, penyedap. Tes rasa. Kalau aku suka ulek kasar saja.
2. Setelah diulek kasar. Panaskan kembali minyak bekas goreng bawang merah+ cabe tadi. Masukan yang sudah diulek di minyak panas, aduk sampai harum. Matikan api. Tunggu dingin dan bisa masukan ke dalam toples kedap udara. Good luck.

Tips membuat Sambal ala bu Rudy

Beda orang yang meracik saus cabe, beda pula rasa saos pedas yang dibuat. Beda tempat, beda rasa saus cabe dan bahan-bahan yang dipakai. Meski diracik oleh orang yang berbeda, saus pedas tetap terbuat dari cabe yang dominan rasanya yaitu pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar sambal buatan kamu lebih enak dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Sambal ala bu Rudy

Umumnya saos pedas terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tak busuk, dan tidak kering.

2. Kenali variasi saos pedas yang akan dijadikan

Beda tempat, beda juga bahan saos pedas yang diaplikasikan. Kita wajib tahu apa saja bahan yang digunakan untuk membuat sambalnya. Semisal bila ingin bikin sambel terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Seandainya berkeinginan bikin saus cabe bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga sambel matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, bila kita tahu berkeinginan membikin sambel apa, kita tak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Observasi sistem pengolahan

Sistem pengolahan sambal tergantung dari tipe sambalnya. Ada saus pedas yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. saus pedas yang diulek rasanya lebih nikmat daripada yang diblender. Kebanyakan saus pedas ulek diciptakan dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Sambal ala bu Rudy

Banyak bahan tambahan yang lazimnya diterapkan untuk penyedap rasa saos pedas semisal jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Sambal ala bu Rudy - Saya pikir sambal tersebut akan sama seperti kebanyakan sambal botolan dan membuat saya kecewa. Tetapi ketika mencicipinya beberapa hari yang lalu. Sambal bu rudy ini tahan berapa lama si? Cara membuat Sambal Bajak Enak Ala Bu Rudy Haluskan cabe, terasi, bawang merah dan tomat. Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum. Belanja Online Sambal Bu Rudy (Zaitun, Saus Sambal, Makanan Instan & Siap Santap) Terlengkap Promo Ekslusif Hanya di Lazada Gratis Sambal Bu Rudy, Sambal Andalan Asli Surabaya. Terima kasih dan Selamat Mencoba