Resep Sambal Bawang ala Bu Rudi

Sambal Bawang ala Bu Rudi - Di Indonesia ini, tidak lengkap rasanya sekiranya makan tanpa ada sambel. Menu yang satu ini membikin selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Biasanya, saus pedas dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu saus pedas tradisional dari berbagai tempat yang diracik dengan metode unik. Di antara menu saos pedas hal yang demikian berikut resep cara membuat sambal asli Nusantara yang nikmat dan simpel. Ladies dan moms dapat coba sendiri di rumah sebagai komplemen menu makanan.

Bisa aja beli seperti biasanya sih, tapi kalau bisa bikin sendiri kenapa nggak? hehe.

Cuci bersih cabe. - OFFICIAL DISTRIBUTOR SAMBAL BU RUDY AREA JAKARTA - RUMAH JAJAN BU NANIK adalah OFFICIAL DISTRIBUTOR seluruh produk BU RUDY untuk area Jakarta.

Anda bisa membuat Sambal Bawang ala Bu Rudi menggunakan 5 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Sambal Bawang ala Bu Rudi

1. Siapkan 100 gr cabai rawit.
2. Siapkan 100 gr bawang merah.
3. Siapkan 1/4 sdt gula pasir.
4. Siapkan Secukupnya garam.
5. Sediakan 150 ml minyak goreng.

Proses membuat Sambal Bawang ala Bu Rudi

1. Cuci bersih bawang merah dan cabai rawit.
2. Goreng cabai dan bawang merah dengan 150 ml minyak goreng hingga layu.
3. Ulek kasar cabai dan bawang merah.
4. Goreng kembali cabai dan bawang merah yang sudah diulek dengan minyak sisa menggoreng pada proses awal.
5. Masukkan gula dan garam (koreksi rasa).
6. Dinginkan, kemudian taruh di toples dan tutup rapat.

Tips membuat Sambal Bawang ala Bu Rudi

Beda orang yang meracik sambal, beda pula rasa saos pedas yang diwujudkan. Beda daerah, beda rasa saos pedas dan bahan-bahan yang dipakai. Sedangkan diracik oleh orang yang berbeda, saus pedas konsisten terbuat dari cabe yang dominan rasanya yaitu pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar saus pedas buatan kamu lebih nikmat dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Sambal Bawang ala Bu Rudi

Lazimnya saos pedas terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tak busuk, dan tak kering.

2. Kenali macam sambal yang akan diwujudkan

Beda tempat, beda juga bahan saus cabe yang digunakan. Kita semestinya tahu apa saja bahan yang diaplikasikan untuk membuat sambalnya. Misalnya sekiranya ingin bikin saos pedas terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Jika ingin bikin saos pedas bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga sambal matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, seandainya kita tahu mau membuat saus pedas apa, kita tidak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Amati cara pengolahan

Cara pengolahan sambal tergantung dari jenis sambalnya. Ada saos pedas yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. saos pedas yang diulek rasanya lebih nikmat daripada yang diblender. Kebanyakan sambel ulek dibuat dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Sambal Bawang ala Bu Rudi

Banyak bahan tambahan yang umumnya dipakai untuk penyedap rasa sambal misalnya jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Sambal Bawang ala Bu Rudi - Oleh karena itu, kami sampaikan bahwa harga sambal bu rudy online saat ini. Demikian informasi yang dapat kami sampaikan. Atas perhatian seluruh pecinta sambal bu rudy dimana pun kami ucapkan terima kasih dan selamat menempuh tahun baru. Maaf Sekarang Sambal Bu Rudy Tidak Ada di Go Food Gojek! Sekarang sambal bu rudy tidak ada di Go Food Gojek Surabaya. Sebagai alternatif Anda bisa hubungi kami untuk layanan pesan antar atau delive. Sambal Bu Rudy, Sambal Andalan Asli Surabaya. Terima kasih dan Selamat Mencoba