Resep Sambal Ala Bu Rudy

Sambal Ala Bu Rudy - Di Indonesia ini, tak komplit rasanya bila makan tanpa ada sambel. Menu yang satu ini membikin selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Lazimnya, saos pedas dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu sambal tradisional dari bermacam tempat yang diracik dengan cara unik. Di antara menu sambal hal yang demikian berikut resep cara membikin saos pedas asli Nusantara yang nikmat dan simpel. Ladies dan moms bisa coba sendiri di rumah sebagai komplementer menu makanan.

Itulah julukan yang diberikan oleh teman-temanku.

Bukan Teni namanya kalo gak ada sambal dikesehariannya saat makan, halaahhhh :D.

Bunda bisa membuat Sambal Ala Bu Rudy memakai 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sambal Ala Bu Rudy

1. Siapkan 250 gr bawang merah.
2. Sediakan 250 gr cabe rawit merah dan hijau.
3. Siapkan 1 sdt garam.
4. Siapkan 1 1/2 sdt gula.
5. Siapkan 1/2 sdt bubuk kaldu / masako.
6. Bunda butuh secukupnya minyak.

Cara membuat Sambal Ala Bu Rudy

1. Goreng bawang merah dan cabe rawit. Cabe gk usah di ptong" yah.
2. Setelah masak angkat dan ulek setengah halus, lalu masukkan bumbu.
3. Setelah tercampur semua goreng sambalnya lagi sampai minyak goreng menjadi merah.
4. Simpan diwadah . Siap di santap.

Tips membuat Sambal Ala Bu Rudy

Beda orang yang meracik saos pedas, beda pula rasa saos pedas yang diwujudkan. Beda daerah, beda rasa sambel dan bahan-bahan yang dipakai. Walaupun diracik oleh orang yang berbeda, saus cabe konsisten terbuat dari cabe yang dominan rasanya merupakan pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar saos pedas buatan kamu lebih nikmat dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Sambal Ala Bu Rudy

Lazimnya saos pedas terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tak busuk, dan tak kering.

2. Kenali macam sambal yang akan diwujudkan

Beda tempat, beda juga bahan sambal yang dipakai. Kita semestinya tahu apa saja bahan yang dipakai untuk membikin sambalnya. Misalnya sekiranya berkeinginan bikin saos pedas terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Jikalau berharap bikin saos pedas bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga sambel matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, jika kita tahu mau membikin saus pedas apa, kita tidak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Perhatikan metode pengolahan

Sistem pengolahan sambel tergantung dari jenis sambalnya. Ada sambal yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. sambel yang diulek rasanya lebih sedap ketimbang yang diblender. Kebanyakan sambel ulek dibuat dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Sambal Ala Bu Rudy

Banyak bahan tambahan yang umumnya diterapkan untuk penyedap rasa saos pedas semisal jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Sambal Ala Bu Rudy - Saya pikir sambal tersebut akan sama seperti kebanyakan sambal botolan dan membuat saya kecewa. Tetapi ketika mencicipinya beberapa hari yang lalu. Sambal bu rudy ini tahan berapa lama si? Cara membuat Sambal Bajak Enak Ala Bu Rudy Haluskan cabe, terasi, bawang merah dan tomat. Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum. Belanja Online Sambal Bu Rudy (Zaitun, Saus Sambal, Makanan Instan & Siap Santap) Terlengkap Promo Ekslusif Hanya di Lazada Gratis Sambal Bu Rudy, Sambal Andalan Asli Surabaya. Terima kasih dan Selamat Mencoba