Resep Sambal ala bu Rudy

Sambal ala bu Rudy - Di Indonesia ini, tidak komplit rasanya kalau makan tanpa ada saos pedas. Menu yang satu ini membuat selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Umumnya, saos pedas dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tidak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu sambal tradisional dari bermacam-macam daerah yang diracik dengan cara unik. Di antara menu saus pedas tersebut berikut resep metode membuat saus pedas orisinil Nusantara yang enak dan sederhana. Ladies dan moms dapat coba sendiri di rumah sebagai komplemen menu makanan.

Itulah julukan yang diberikan oleh teman-temanku.

Bukan Teni namanya kalo gak ada sambal dikesehariannya saat makan, halaahhhh :D.

Bunda bisa memasak Sambal ala bu Rudy memakai 6 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Sambal ala bu Rudy

1. Kamu butuh 250 gr cabe rawit (sy pakai yg warna orange).
2. Anda butuh 250 gr bawang merah.
3. Sediakan 1 bks masako (sy pakai 1/4 bks royco).
4. Anda butuh vetsin (sy ga pakai).
5. Siapkan 200 ml minyak goreng.
6. Anda butuh secukupnya garam dan gula.

Langkah-langkah buat Sambal ala bu Rudy

1. Goreng utuh cabe rawit dan bawang merah, sampai lunak kurleb 15 menit..
2. Uleg kasar cabe dan bwg merah tambahkan gula, garam, masako.
3. Goreng sekali lagi cabe yg sudah di uleg hingga berwarna coklat kemerahan.
4. Biarkan dingin, pindahkan di wadah kedap udara.

Tips membuat Sambal ala bu Rudy

Beda orang yang meracik sambal, beda pula rasa saus cabe yang dijadikan. Beda daerah, beda rasa sambal dan bahan-bahan yang digunakan. Sedangkan diracik oleh orang yang berbeda, saos pedas konsisten terbuat dari cabe yang dominan rasanya ialah pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar saus pedas buatan kau lebih nikmat dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Sambal ala bu Rudy

Biasanya sambal terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tidak busuk, dan tidak kering.

2. Kenali tipe saos pedas yang akan diciptakan

Beda tempat, beda juga bahan sambel yang diaplikasikan. Kita wajib tahu apa saja bahan yang dipakai untuk membuat sambalnya. Contohnya kalau mau bikin sambal terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Sekiranya ingin bikin saos pedas bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga saos pedas matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, kalau kita tahu ingin membuat saus pedas apa, kita tak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Observasi sistem pengolahan

Cara pengolahan sambal tergantung dari tipe sambalnya. Ada sambal yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. sambel yang diulek rasanya lebih sedap ketimbang yang diblender. Kebanyakan saos pedas ulek dihasilkan dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Sambal ala bu Rudy

Banyak bahan tambahan yang lazimnya diaplikasikan untuk penyedap rasa saus cabe seumpama jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Sambal ala bu Rudy - Saya pikir sambal tersebut akan sama seperti kebanyakan sambal botolan dan membuat saya kecewa. Tetapi ketika mencicipinya beberapa hari yang lalu. Sambal bu rudy ini tahan berapa lama si? Cara membuat Sambal Bajak Enak Ala Bu Rudy Haluskan cabe, terasi, bawang merah dan tomat. Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum. Belanja Online Sambal Bu Rudy (Zaitun, Saus Sambal, Makanan Instan & Siap Santap) Terlengkap Promo Ekslusif Hanya di Lazada Gratis Sambal Bu Rudy, Sambal Andalan Asli Surabaya. Terima kasih dan Selamat Mencoba