Resep Sambel Tomat Mentah

Sambel Tomat Mentah - Di Indonesia ini, tak komplit rasanya jika makan tanpa ada saos pedas. Menu yang satu ini membikin selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Lazimnya, saus cabe dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tidak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu saos pedas tradisional dari beraneka daerah yang diracik dengan metode unik. Di antara menu saos pedas tersebut berikut resep cara membuat saos pedas absah Nusantara yang enak dan sederhana. Ladies dan moms bisa coba sendiri di rumah sebagai komplemen menu makanan.

Bunda bisa membuat Sambel Tomat Mentah memakai 5 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Sambel Tomat Mentah

1. Anda butuh 1 buah Tomat segar.
2. Kamu butuh 2 siung Bawang Merah.
3. Siapkan 2 Cabe Setan Merah.
4. Siapkan 1 sdm Gula.
5. Anda butuh 1 sdt Garam.

Cara memasak Sambel Tomat Mentah

1. Siapkan bahan² jadi satu didalam cobek, pastikan sudah dipotong² ya, agar mudah menghaluskannya..
2. Sambal tomat mentah siap disajikan ya guise, gampang bgt kok 😁.

Tips membuat Sambel Tomat Mentah

Beda orang yang meracik saos pedas, beda pula rasa sambal yang diwujudkan. Beda tempat, beda rasa sambal dan bahan-bahan yang diterapkan. Walaupun diracik oleh orang yang berbeda, sambel konsisten terbuat dari cabe yang dominan rasanya yaitu pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar sambal buatan kau lebih sedap dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Sambel Tomat Mentah

Umumnya saos pedas terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tak busuk, dan tidak kering.

2. Kenali variasi sambal yang akan diwujudkan

Beda daerah, beda juga bahan saos pedas yang diterapkan. Kita semestinya tahu apa saja bahan yang diterapkan untuk membuat sambalnya. Seumpama bila berharap bikin saus cabe terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Sekiranya ingin bikin sambel bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga sambel matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, kalau kita tahu ingin membuat sambel apa, kita tidak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Amati cara pengolahan

Cara pengolahan saos pedas tergantung dari macam sambalnya. Ada saos pedas yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. saos pedas yang diulek rasanya lebih enak ketimbang yang diblender. Kebanyakan saos pedas ulek dibuat dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Sambel Tomat Mentah

Banyak bahan tambahan yang umumnya diterapkan untuk penyedap rasa sambel contohnya jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Sambel Tomat Mentah - Terima kasih dan Selamat Mencoba