Resep Lele goreng sambal mentah

Lele goreng sambal mentah - Di Indonesia ini, tidak lengkap rasanya seandainya makan tanpa ada saos pedas. Menu yang satu ini membuat selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Biasanya, sambel dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu sambel tradisional dari beragam tempat yang diracik dengan sistem unik. Di antara menu saos pedas hal yang demikian berikut resep metode membikin saus cabe asli Nusantara yang sedap dan simpel. Ladies dan moms bisa coba sendiri di rumah sebagai komplementer menu makanan.

Sambal = a spicy condiment, chilli dish Goreng = fried or to fry, in Malay and Indonesian Lele goreng akan terasa hampa jika tidak ditemani dengan sambal yang nikmat.

Yuk simak resep sambal pecel lele spesial khas Lamongan tersebut Goreng semua bahan tersebut sampai berubah warna dan layu.

Kamu bisa memasak Lele goreng sambal mentah menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Lele goreng sambal mentah

1. Sediakan 1 kg lele.
2. Anda butuh Bumbu halus :.
3. Sediakan 4 cm kunyit.
4. Sediakan 4 cm jahe.
5. Siapkan 1 sdt ketumbar.
6. Sediakan 2 siung bawang putih.
7. Bunda butuh Air jeruk nipis.
8. Kamu butuh Bahan Sambal:.
9. Kamu butuh 7 buah cabe rawit.
10. Siapkan Tomat.
11. Kamu butuh Terasi.

Cara buat Lele goreng sambal mentah

1. Cuci bersih lele, lumuri dg bumbu halus dan air jeruk nipis.
2. Diamkan kurleb 30 menit agar bumbu meresap.
3. Goreng dg minyak panas...smp kering.
4. Ctt. Ketika goreng lele jg di bolak balik ya...biar tdk hancur...
5. Cara membuat sambal: uleg smw bahan..tmbhkan garam...kl dh halus siram dg air panas..sajikan.

Tips membuat Lele goreng sambal mentah

Beda orang yang meracik saos pedas, beda pula rasa saus cabe yang dihasilkan. Beda tempat, beda rasa sambel dan bahan-bahan yang dipakai. Sedangkan diracik oleh orang yang berbeda, sambel konsisten terbuat dari cabe yang dominan rasanya merupakan pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar sambal buatan kamu lebih sedap dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Lele goreng sambal mentah

Lazimnya sambal terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tidak busuk, dan tak kering.

2. Kenali variasi saos pedas yang akan diciptakan

Beda tempat, beda juga bahan saus cabe yang digunakan. Kita harus tahu apa saja bahan yang digunakan untuk membuat sambalnya. Umpamanya kalau berkeinginan bikin saos pedas terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Apabila ingin bikin saus pedas bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga saos pedas matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, seandainya kita tahu mau membikin saos pedas apa, kita tidak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Observasi cara pengolahan

Cara pengolahan sambal tergantung dari jenis sambalnya. Ada sambel yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. saos pedas yang diulek rasanya lebih enak ketimbang yang diblender. Kebanyakan saos pedas ulek diciptakan dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Lele goreng sambal mentah

Banyak bahan tambahan yang biasanya digunakan untuk penyedap rasa sambel contohnya jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Lele goreng sambal mentah - Sambal bawang goreng sering dijumpai di warung makan hingga restoran. Sambal pecel lele menjadi salah satu sambal yang banyak disukai. Resep Membuat Ikan Lele Goreng Kering Bumbu Sambal Matah. Bahan-Bahan Masukkan lele goreng kedalamnya dan aduk merata sampai tercampur merata dengan lele. Cuci bersih cabe, bawang, sereh, daun jeruk purut. Iris halus semua nya taro dlm mangkok. Hidangan ikan lele goreng sambal lamongan adalah sajian yang enak dan lezat. Terima kasih dan Selamat Mencoba