Resep Sambal mentah udang rebon(udang sabu)

Sambal mentah udang rebon(udang sabu) - Di Indonesia ini, tidak lengkap rasanya sekiranya makan tanpa ada saos pedas. Menu yang satu ini membikin selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Umumnya, saus cabe dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tidak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu saus cabe tradisional dari bermacam-macam daerah yang diracik dengan sistem unik. Di antara menu saus pedas hal yang demikian berikut resep sistem membikin sambel asli Nusantara yang sedap dan sederhana. Ladies dan moms dapat coba sendiri di rumah sebagai komplementer menu makanan.

Lihat ide lainnya tentang Resep, Makanan, Masakan.

Resep Masakan udang goreng gurih dengan sambel pedas.

Bunda bisa memasak Sambal mentah udang rebon(udang sabu) menggunakan 5 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sambal mentah udang rebon(udang sabu)

1. Bunda butuh 3 gengam udang rebon.
2. Sediakan Belimbing wuluh 13 biji.
3. Bunda butuh 5 Cabe merah.
4. Sediakan 4 Bawang merah.
5. Anda butuh Garam.

Langkah-langkah membuat Sambal mentah udang rebon(udang sabu)

1. Siapkan bahan2 nya,udang nya di cuci sampai bersih,.
2. Di ulek cabe dan bawang merah nya,di kasih garam 1/2 sendok teh,di ulek kasar, setelah itu masukan belimbing nya di ulek kasar juga,contohnya seperti foto di bawah,.
3. Gongseng udang rebon, sampai kering,setelah itu masukan udang nya ke dalam bahan ulekan tadi,di aduk2,tes rasa,jika kurang garam tinggal di tambah.
4. Siap di nikmati bersama keluarga tersayang.

Tips membuat Sambal mentah udang rebon(udang sabu)

Beda orang yang meracik saos pedas, beda pula rasa sambel yang diwujudkan. Beda tempat, beda rasa saos pedas dan bahan-bahan yang diaplikasikan. Meski diracik oleh orang yang berbeda, saus pedas tetap terbuat dari cabe yang dominan rasanya adalah pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar saos pedas buatan kau lebih sedap dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Sambal mentah udang rebon(udang sabu)

Umumnya saos pedas terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tidak busuk, dan tidak kering.

2. Kenali jenis sambal yang akan diciptakan

Beda tempat, beda juga bahan saos pedas yang dipakai. Kita seharusnya tahu apa saja bahan yang digunakan untuk membikin sambalnya. Seumpama jikalau berharap bikin sambal terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Seandainya mau bikin saos pedas bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga saus pedas matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, apabila kita tahu mau membuat saus cabe apa, kita tak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Perhatikan sistem pengolahan

Sistem pengolahan saus pedas tergantung dari tipe sambalnya. Ada saos pedas yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. saus pedas yang diulek rasanya lebih nikmat ketimbang yang diblender. Kebanyakan saos pedas ulek dihasilkan dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Sambal mentah udang rebon(udang sabu)

Banyak bahan tambahan yang biasanya dipakai untuk penyedap rasa saos pedas contohnya jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Sambal mentah udang rebon(udang sabu) - Sebut sahaja resepi sambal udang, terus terbayang udang-udang besar yang bersalut dengan sambal. Guna pula udang galah atau udang harimau. Biasanya hidangan menggunakan udang besar ini mudah kita nampak di hari perkahwinan kan. Udang rebon (Acetes) merupakan jenis udang yang berukuran kecil dan hidup di perairan Asia Tenggara. Udang rebon nya koq ngk dmuskin ke sambalnya ya. Resep simpel Tumis Udang Papai atau Udang Rebon Kering. Cara membuat sambal udang rebon khas aceh ( asam sabei aceh ). Terima kasih dan Selamat Mencoba