Resep Pecel lele sambel mentah

Pecel lele sambel mentah - Di Indonesia ini, tak lengkap rasanya jikalau makan tanpa ada saus pedas. Menu yang satu ini membikin selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Umumnya, saos pedas dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu saos pedas tradisional dari bermacam daerah yang diracik dengan sistem unik. Di antara menu saus cabe hal yang demikian berikut resep cara membikin sambal orisinil Nusantara yang sedap dan sederhana. Ladies dan moms bisa coba sendiri di rumah sebagai komplementer menu makanan.

Buat yang kurang suka pedas bisa Suka banget sama resep sambel ini, soalnya kok pas banget, mirip banget sama sambel pecel lele langganan.

Sambel setan pecel lele satu ini pedes mampus!!!, sambal pecel lele yang praktis ala enny tangerang!!!, sekali nguleg bisa ratusan cabe LARIS BANGET - PECEL LELE SPESIAL SAMBEL TERI JENGKOL

Kamu bisa memasak Pecel lele sambel mentah menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Pecel lele sambel mentah

1. Bunda butuh 1 papan tempe.
2. Bunda butuh 1/2 kg ikan lele.
3. Sediakan Bahan marinasi.
4. Kamu butuh Garam.
5. Sediakan Ketumbar.
6. Siapkan Kunyit.
7. Anda butuh Bawang putih.
8. Sediakan Air jeruk pecel untuk lele.
9. Bunda butuh Bahan sambel.
10. Siapkan 7 buah cabe kriting.
11. Anda butuh 7 buah cabe rawit.
12. Siapkan Tomat 1buah ukuran sedang.
13. Anda butuh secukupnya Trasi,garam,gula.
14. Siapkan Jeruk pecel.

Tahapan buat Pecel lele sambel mentah

1. Marinasi tempe,lele,dngn garam,ketumbar,bawang putih,kunyit,untuk lele tmbhkn perasan jeruk pecel.
2. Goreng lele+tempe sampai matang,sambil kita uleg sambelnya yaa,setelah lembut koreksi rasa,tambhkan perasan air jeruk..
3. Setelah semua selesai,kita plating,sambel,lele,tempe dan variabel nya yaitu lalapan😂pake nasi anget udah deh lupa akan diet 😁😁.

Tips membuat Pecel lele sambel mentah

Beda orang yang meracik sambal, beda pula rasa sambel yang dihasilkan. Beda tempat, beda rasa sambel dan bahan-bahan yang digunakan. Meski diracik oleh orang yang berbeda, saos pedas tetap terbuat dari cabe yang dominan rasanya merupakan pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar sambel buatan kamu lebih sedap dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Pecel lele sambel mentah

Biasanya saus cabe terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tidak busuk, dan tak kering.

2. Kenali jenis sambel yang akan dijadikan

Beda tempat, beda juga bahan saus pedas yang digunakan. Kita mesti tahu apa saja bahan yang dipakai untuk membuat sambalnya. Semisal bila berharap bikin saus pedas terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Sekiranya berkeinginan bikin saus cabe bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga saos pedas matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, jikalau kita tahu berharap membikin saus pedas apa, kita tidak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Perhatikan metode pengolahan

Cara pengolahan sambel tergantung dari ragam sambalnya. Ada saos pedas yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. sambal yang diulek rasanya lebih nikmat daripada yang diblender. Kebanyakan saos pedas ulek dibuat dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Pecel lele sambel mentah

Banyak bahan tambahan yang lazimnya digunakan untuk penyedap rasa saus pedas misalnya jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Pecel lele sambel mentah - Kunci kelezatan pada hidangan ini sebenarnya terletak pada sambal yang disajikan, serta kegurihan lele gorengnya. Begini Cara Membuat Sambal Pecel Lele Ala Kaki Lima. Sambel telur puyuh mix ati ampela. foto: Instagram/@resephidangan. Sambal pecel lele menjadi salah satu sambal yang banyak disukai. Sambel yang berasal dari Jawa Timur ini ibarat sambal sejuta umat khususnya di daerah Jatim. Catatan : Bagi anda yang ingin membuat Sambal Pecel untuk langsung disantap atau tidak untuk diawetkan, ya silahkan menggoreng kacang tanah dan menumis bumbu seperti biasa. Dtggu resep sambel lainnya. #sambel geprek pak ekoo😉 n sambel ayam goyengnyaa. Terima kasih dan Selamat Mencoba