Resep Sambel Tauge mentah😅

Sambel Tauge mentah😅 - Di Indonesia ini, tak lengkap rasanya apabila makan tanpa ada sambal. Menu yang satu ini membuat selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Biasanya, saos pedas dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu saus cabe tradisional dari bermacam-macam tempat yang diracik dengan metode unik. Di antara menu sambel tersebut berikut resep metode membuat sambal absah Nusantara yang enak dan simpel. Ladies dan moms dapat coba sendiri di rumah sebagai komplementer menu makanan.

Bunda bisa buat Sambel Tauge mentah😅 menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Sambel Tauge mentah😅

1. Siapkan 2 bungkus tauge(2rb).
2. Sediakan Bumbu uleg :.
3. Bunda butuh 3 siung bawang merah.
4. Bunda butuh 2 siung bawang putih.
5. Bunda butuh 4 cabe rawit.
6. Sediakan 1 butir(klungsu)asem jawa.
7. Siapkan Sedikit terasi yg sudah di goreng. garam,gula,royco secukupnya.
8. Kamu butuh Kencur 1cm/bulat kecil.

Cara buat Sambel Tauge mentah😅

1. Ulegg kasar bawang merah,bawang putih dan cabe rawit, tambahkan kencur,asem dan terasi uleg hingga rata.
2. Tambahkan garam,gula dan royco secukupnyaa.. masukan tauge uleg pelan2 jangan sampai hancur, lalu aduk merata pakai sendok, tes rasaa☺️.
3. Makannya pake nasii angettt,dijamin mantulll dan bikin nambah nasi lagi 😁, aku aja nambah terus klo makan pake sambel tauge ini☺️☺️.

Tips membuat Sambel Tauge mentah😅

Beda orang yang meracik saus pedas, beda pula rasa saus pedas yang dibuat. Beda daerah, beda rasa saos pedas dan bahan-bahan yang diaplikasikan. Sedangkan diracik oleh orang yang berbeda, sambel tetap terbuat dari cabe yang dominan rasanya ialah pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar sambel buatan kamu lebih enak dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Sambel Tauge mentah😅

Umumnya sambal terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tidak busuk, dan tak kering.

2. Kenali macam saos pedas yang akan dibuat

Beda daerah, beda juga bahan sambel yang digunakan. Kita harus tahu apa saja bahan yang diterapkan untuk membuat sambalnya. Contohnya jikalau ingin bikin saus cabe terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Jika ingin bikin saos pedas bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga saos pedas matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, sekiranya kita tahu ingin membikin saos pedas apa, kita tak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Amati metode pengolahan

Cara pengolahan sambal tergantung dari variasi sambalnya. Ada sambel yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. sambal yang diulek rasanya lebih nikmat daripada yang diblender. Kebanyakan saus cabe ulek dihasilkan dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Sambel Tauge mentah😅

Banyak bahan tambahan yang umumnya dipakai untuk penyedap rasa saos pedas contohnya jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Sambel Tauge mentah😅 - Terima kasih dan Selamat Mencoba