Resep Sate Kulit Ayam Dengan sambal kecap

Sate Kulit Ayam Dengan sambal kecap - Di Indonesia ini, tidak komplit rasanya sekiranya makan tanpa ada sambal. Menu yang satu ini membikin selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Umumnya, saus pedas dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tidak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu sambel tradisional dari berbagai daerah yang diracik dengan cara unik. Di antara menu saus cabe tersebut berikut resep sistem membikin saos pedas orisinil Nusantara yang sedap dan sederhana. Ladies dan moms bisa coba sendiri di rumah sebagai pelengkap menu makanan.

Anda bisa buat Sate Kulit Ayam Dengan sambal kecap memakai 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Sate Kulit Ayam Dengan sambal kecap

1. Siapkan 200 gr kulit ayam.
2. Sediakan 100 gr daging ayam.
3. Bunda butuh 4 sdm kecap manis.
4. Kamu butuh 1 sdt chiken powder.
5. Siapkan Sejumput garam.
6. Siapkan 5 siung bwg putih (ulek halus).
7. Siapkan 2 sdm minyak.
8. Sediakan 2 sdm margarin.
9. Sediakan Secukup nya tusukan sate.
10. Bunda butuh Sambal kecap:.
11. Sediakan 3 siung bwg merah.
12. Bunda butuh 5 buah cabe rawit.
13. Bunda butuh 2 buah cabe merah.
14. Kamu butuh 1/4 tomat merah.
15. Anda butuh 5 sdm kecap manis/bango.

Cara membuat Sate Kulit Ayam Dengan sambal kecap

1. Potong kotak daging ayam lalu cuci daging dak kulit ayam sampai bersih,kucuri perasan jeruk kunci/lemon cui diamkan kurleb 5menit lalu bilas sampai bersih sisihkan.
2. Ambil tusukan sate,tusuk kulit dan daging ayam bergantian lakukan sampai habis.
3. Campur bwg putih yg sdah di haluskan dengan chiken powder,garam,minyak,dan kecap aduk rata,lalu masukan sate ke dlm bumbu bolak balik sampai bumbu terbalut rata diamkan kurleb 15 menit agar bumbu meresap masukan ke dlm kulkas.
4. Skrg kita buat bumbu kecap,iris tipis bwg merah dan cabe potong kotak tomat lalu masukan ke dlm mangkuk tambahkan kecap manis aduk rata.
5. Panaskan teflon beri 2sdm margarin lalu masukan sate, pangang dengan api sedang sambil di bolak balik,agar matang merata setelah berubah warnah dan matang angkat sate dan matikan kompor.
6. Sajikan sate dengan sambal kecap.

Tips membuat Sate Kulit Ayam Dengan sambal kecap

Beda orang yang meracik sambal, beda pula rasa saos pedas yang dijadikan. Beda tempat, beda rasa sambel dan bahan-bahan yang diterapkan. Meski diracik oleh orang yang berbeda, saos pedas konsisten terbuat dari cabe yang dominan rasanya yakni pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar saus pedas buatan kau lebih sedap dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Sate Kulit Ayam Dengan sambal kecap

Biasanya sambal terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tidak busuk, dan tidak kering.

2. Kenali jenis sambal yang akan dijadikan

Beda tempat, beda juga bahan saos pedas yang diterapkan. Kita semestinya tahu apa saja bahan yang digunakan untuk membuat sambalnya. Semisal jikalau berkeinginan bikin sambal terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Jikalau berharap bikin saos pedas bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga saos pedas matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, jikalau kita tahu mau membuat saus pedas apa, kita tak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Amati metode pengolahan

Sistem pengolahan sambel tergantung dari ragam sambalnya. Ada sambel yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. saos pedas yang diulek rasanya lebih enak daripada yang diblender. Kebanyakan saus pedas ulek dihasilkan dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Sate Kulit Ayam Dengan sambal kecap

Banyak bahan tambahan yang umumnya digunakan untuk penyedap rasa saos pedas misalnya jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Sate Kulit Ayam Dengan sambal kecap - Terima kasih dan Selamat Mencoba