Resep Sate Ayam Teflon Sambal Kecap Bawang

Sate Ayam Teflon Sambal Kecap Bawang - Di Indonesia ini, tidak lengkap rasanya apabila makan tanpa ada saus pedas. Menu yang satu ini membuat selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Biasanya, sambel dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu sambel tradisional dari pelbagai daerah yang diracik dengan metode unik. Di antara menu saos pedas hal yang demikian berikut resep sistem membikin saus cabe orisinil Nusantara yang nikmat dan simpel. Ladies dan moms bisa coba sendiri di rumah sebagai pelengkap menu makanan.

Kamu bisa membuat Sate Ayam Teflon Sambal Kecap Bawang memakai 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Sate Ayam Teflon Sambal Kecap Bawang

1. Sediakan 1 bagian dada ayam filet (sy bikin jd 18 tusuk).
2. Sediakan 20 buah tusukan sate.
3. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
4. Bunda butuh Sedikit minyak sayur.
5. Siapkan Sedikit blue band.
6. Anda butuh Bumbu halus (bakar daging).
7. Siapkan 2 siung bawang putih.
8. Siapkan 3 siung bawang merah.
9. Bunda butuh 1 sdm merica.
10. Siapkan 1 sdt ketumbar.
11. Siapkan secukupnya kecap manis.
12. Siapkan secukupnya garam.
13. Sediakan Bahan sambal kecap bawang (iris).
14. Anda butuh 1 buah tomat.
15. Anda butuh 4 siung bawang merah.
16. Anda butuh 5 buah cabe rawit.
17. Kamu butuh secukupnya kecap manis.
18. Sediakan sedikit garam.

Langkah-langkah membuat Sate Ayam Teflon Sambal Kecap Bawang

1. Cuci bersih dada ayam filet. Potong2, lumuri perasan jeruk nipis. Diamkan kurleb 5-10 menit. Setelah itu tata di tusukan sate.
2. Haluskan (sy uleg) bumbu2 hingga halus, kemudian tambahkan kecap dan sedikit minyak sayur. Oleskan rata ke daging yang sudah ditata. Diamkan 5 menit..
3. Siapkan teflon yang sudah diolesi blue band. Bakar daging sampai setengah matang. Uangi oleskan kembali ke bumbu halus lalu bakar kembali sampai matang. Sate sudah siap..
4. Iris2 semua bumbu sambal. Lalu tambahkan kecap dan sedikit saja garam. Kocok2 hingga kecap terasa lebih mencair (encer).
5. Sate ayam teflon sambal kecap bawang siap dihidangkan ditambah irisan tomat dan timun. Alhamdulillah mantap!😍.

Tips membuat Sate Ayam Teflon Sambal Kecap Bawang

Beda orang yang meracik sambal, beda pula rasa sambal yang diwujudkan. Beda tempat, beda rasa saos pedas dan bahan-bahan yang digunakan. Meskipun diracik oleh orang yang berbeda, saus pedas konsisten terbuat dari cabe yang dominan rasanya yaitu pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar saos pedas buatan kamu lebih sedap dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Sate Ayam Teflon Sambal Kecap Bawang

Umumnya sambel terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tak busuk, dan tidak kering.

2. Kenali macam saos pedas yang akan dijadikan

Beda tempat, beda juga bahan saos pedas yang digunakan. Kita wajib tahu apa saja bahan yang digunakan untuk membikin sambalnya. Misalnya kalau berkeinginan bikin saus pedas terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Bila mau bikin sambal bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga sambel matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, kalau kita tahu berkeinginan membuat saos pedas apa, kita tidak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Observasi cara pengolahan

Cara pengolahan sambal tergantung dari jenis sambalnya. Ada sambel yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. saus pedas yang diulek rasanya lebih nikmat daripada yang diblender. Kebanyakan sambal ulek diwujudkan dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Sate Ayam Teflon Sambal Kecap Bawang

Banyak bahan tambahan yang biasanya dipakai untuk penyedap rasa sambal misalnya jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Sate Ayam Teflon Sambal Kecap Bawang - Terima kasih dan Selamat Mencoba