Resep Sate Ayam Praktis Sambel Kecap

Sate Ayam Praktis Sambel Kecap - Di Indonesia ini, tak lengkap rasanya kalau makan tanpa ada saus pedas. Menu yang satu ini membuat selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Lazimnya, saus pedas dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu saos pedas tradisional dari beraneka tempat yang diracik dengan metode unik. Di antara menu saus cabe hal yang demikian berikut resep cara membikin sambal asli Nusantara yang enak dan sederhana. Ladies dan moms bisa coba sendiri di rumah sebagai komplemen menu makanan.

Anda bisa membuat Sate Ayam Praktis Sambel Kecap menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Sate Ayam Praktis Sambel Kecap

1. Siapkan 250 gr daging dada ayam.
2. Sediakan 3 sdm kecap manis.
3. Bunda butuh 1 sdt lada bubuk.
4. Sediakan 1 sdm mentega.
5. Sediakan Secukupnya tusuk sate.
6. Sediakan 100 gr kol iris tipis , cuci bersih.
7. Sediakan Sambel kecap :.
8. Sediakan 10 btr cabe rawit.
9. Anda butuh 3 siung bwg merah.
10. Siapkan 2 siung bwg putih.
11. Sediakan 1 btr tomat kecil.
12. Anda butuh 5 sdm kecap manis.

Langkah-langkah memasak Sate Ayam Praktis Sambel Kecap

1. Bismillaaaah ... Mari siapkan bahan2 nyaaa.
2. Dada ayam yg telah dipotong2 ditusuk dg tusuk sate 🍢 Cukup 3-4 pcs aja per tusukan.
3. Olesi daging ayam yg sudah ditusuk2 dgn larutan Kecap+lada+mentega .

   Panggang di wajan datar anti lengket dg api kecil

   Bolak balik hingga matang sambil diolesi bumbu berulang.

4. Setelah makan siap disajikan dg sambal kecap dan nasi hangat . Irisan kol nya dimakan sebagai lalapan ....

Tips membuat Sate Ayam Praktis Sambel Kecap

Beda orang yang meracik saus pedas, beda pula rasa saos pedas yang diciptakan. Beda daerah, beda rasa saos pedas dan bahan-bahan yang diterapkan. Meskipun diracik oleh orang yang berbeda, saus cabe tetap terbuat dari cabe yang dominan rasanya yaitu pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar saos pedas buatan kamu lebih sedap dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Sate Ayam Praktis Sambel Kecap

Biasanya sambel terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tidak busuk, dan tidak kering.

2. Kenali macam saos pedas yang akan dibuat

Beda daerah, beda juga bahan sambal yang diterapkan. Kita harus tahu apa saja bahan yang dipakai untuk membikin sambalnya. Semisal seandainya berharap bikin sambal terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Seandainya berkeinginan bikin sambal bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga sambel matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, bila kita tahu berharap membikin saus cabe apa, kita tak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Observasi cara pengolahan

Sistem pengolahan saos pedas tergantung dari jenis sambalnya. Ada saos pedas yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. saos pedas yang diulek rasanya lebih enak daripada yang diblender. Kebanyakan sambel ulek diciptakan dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Sate Ayam Praktis Sambel Kecap

Banyak bahan tambahan yang lazimnya diaplikasikan untuk penyedap rasa saos pedas misalnya jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Sate Ayam Praktis Sambel Kecap - Terima kasih dan Selamat Mencoba