Resep Sate Taichan+Sambal Homemade 🍡

Sate Taichan+Sambal Homemade 🍡 - Di Indonesia ini, tak lengkap rasanya seandainya makan tanpa ada sambal. Menu yang satu ini membikin selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Biasanya, saos pedas dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tidak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu sambel tradisional dari beragam tempat yang diracik dengan cara unik. Di antara menu saos pedas hal yang demikian berikut resep sistem membikin saos pedas absah Nusantara yang nikmat dan simpel. Ladies dan moms dapat coba sendiri di rumah sebagai komplemen menu makanan.

Kamu bisa memasak Sate Taichan+Sambal Homemade 🍡 menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Sate Taichan+Sambal Homemade 🍡

1. Anda butuh 1 Dada ayam tanpa tulang.
2. Sediakan 1 buah Jeruk nipis.
3. Siapkan 5 buah Cabai merah keriting.
4. Sediakan 3 buah Cabai rawit merah.
5. Sediakan 3 siung Bawang merah.
6. Anda butuh 2 siung Bawang putih.
7. Bunda butuh secukupnya Gula dan garam.
8. Sediakan Air.
9. Kamu butuh Minyak goreng.
10. Siapkan Tusuk sate.

Cara memasak Sate Taichan+Sambal Homemade 🍡

1. Potong dadu dada ayamnya, lalu beri perasan jeruk nipis (setengah saja jeruk nipisnya). Beri garam kurang lebih setengah sendok makan. Lalu diamkan selama 30 menit.
2. Siapkan sambalnya: Potong2 cabai merah keriting, cabai merah rawit, bawang merah dan bawang putih. Lalu blender sampai halus. (Selagi di blender beri sedikit air matang supaya mudah di blender).
3. Lalu panaskan minyak goreng (4sdm), tumis sambal yg sudah diblender tadi. Beri garam gula secukupnya. Tester rasa sesuai selera. Lalu beri perasan jeruk nipis (yg sisa setengahnya tadi).
4. Kemudian tusuk dada ayam yg sudah di diamkan tadi dengan menggunakan tusuk sate (bisa disesuaikan berapa jumlah ayamnya per 1 tusuknya)..
5. Jika sudah, lalu panggang diatas teflon (anti lengket), jangan lupa beri sedikit minyak goreng supaya tidak lengket yaa 😉.
6. Sajikan selagi hangat 😍.

Tips membuat Sate Taichan+Sambal Homemade 🍡

Beda orang yang meracik saus cabe, beda pula rasa sambal yang diciptakan. Beda tempat, beda rasa saus cabe dan bahan-bahan yang diaplikasikan. Padahal diracik oleh orang yang berbeda, saus pedas konsisten terbuat dari cabe yang dominan rasanya ialah pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar saus pedas buatan kamu lebih enak dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Sate Taichan+Sambal Homemade 🍡

Biasanya sambel terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tidak busuk, dan tak kering.

2. Kenali tipe sambal yang akan diwujudkan

Beda daerah, beda juga bahan sambel yang dipakai. Kita seharusnya tahu apa saja bahan yang diaplikasikan untuk membuat sambalnya. Contohnya jika berharap bikin saos pedas terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Jika mau bikin sambel bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga sambal matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, kalau kita tahu berkeinginan membuat saos pedas apa, kita tak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Perhatikan cara pengolahan

Metode pengolahan saus cabe tergantung dari jenis sambalnya. Ada sambal yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. saus pedas yang diulek rasanya lebih nikmat daripada yang diblender. Kebanyakan saos pedas ulek dijadikan dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Sate Taichan+Sambal Homemade 🍡

Banyak bahan tambahan yang lazimnya diaplikasikan untuk penyedap rasa sambal contohnya jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Sate Taichan+Sambal Homemade 🍡 - Terima kasih dan Selamat Mencoba