Resep Sate lilit sambel matah

Sate lilit sambel matah - Di Indonesia ini, tidak lengkap rasanya jikalau makan tanpa ada sambel. Menu yang satu ini membuat selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Biasanya, saus pedas dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tidak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu sambal tradisional dari bermacam daerah yang diracik dengan cara unik. Di antara menu sambal hal yang demikian berikut resep metode membuat sambal orisinil Nusantara yang sedap dan simpel. Ladies dan moms bisa coba sendiri di rumah sebagai komplementer menu makanan.

Sate lilit is a popular dish from the Island of Bali.

The word "lilit" roughly means "wrap around".

Bunda bisa buat Sate lilit sambel matah memakai 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sate lilit sambel matah

1. Siapkan Sate lilit.
2. Siapkan 1/2 kg daging ayam cincang.
3. Anda butuh 6 sdm kelapa parut.
4. Sediakan 5 siung baput, haluskan.
5. Kamu butuh Merica.
6. Kamu butuh Garam.
7. Bunda butuh Kaldu ayam bubuk.
8. Sediakan Sambel matah.
9. Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
10. Anda butuh 1 siung Bamer (saya pake ukuran besar).
11. Sediakan 2 batang sereh (bagian putihnya).
12. Kamu butuh Jeruk nipis.
13. Bunda butuh Minyak goreng.

Cara memasak Sate lilit sambel matah

1. Campurkan semua bahan sate lilit. Koreksi rasa.
2. Jika rasa sudah pas, lilitkan ke tusuk sate. Ditekan-tekan agar daging melekat kuat di tusuk sate.
3. Bakar di suhu 180 drajat, sampai kecoklatan.
4. Untuk sambel matah, iris tipis-tipis semua bahan. Tambahkan jeruk nipis sesuai selera..
5. Panaskan minyak (sampai panas banget), tuang k bahan sambel matah tg sudah diiris tipis.
6. Selamat menikmati sate lilitnya dan sambel matah yang segar :)). Enak sekali dimakan dengan nasi hangat ddan bawang goreng.
7. Kalau untuk baby, saya buatkan bentuknya seperti ini. Karna takut pakai tusuk sate 😊.

Tips membuat Sate lilit sambel matah

Beda orang yang meracik saos pedas, beda pula rasa sambel yang dijadikan. Beda tempat, beda rasa saos pedas dan bahan-bahan yang diterapkan. Meskipun diracik oleh orang yang berbeda, sambal konsisten terbuat dari cabe yang dominan rasanya adalah pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar saos pedas buatan kau lebih nikmat dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Sate lilit sambel matah

Lazimnya saos pedas terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tidak busuk, dan tidak kering.

2. Kenali ragam sambal yang akan dibuat

Beda tempat, beda juga bahan sambal yang digunakan. Kita semestinya tahu apa saja bahan yang dipakai untuk membuat sambalnya. Semisal seandainya berharap bikin saus pedas terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Jika ingin bikin sambel bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga saos pedas matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, kalau kita tahu berharap membikin saus pedas apa, kita tak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Amati sistem pengolahan

Metode pengolahan saos pedas tergantung dari macam sambalnya. Ada sambel yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. saos pedas yang diulek rasanya lebih sedap daripada yang diblender. Kebanyakan sambel ulek dihasilkan dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Sate lilit sambel matah

Banyak bahan tambahan yang biasanya digunakan untuk penyedap rasa saus pedas semisal jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Sate lilit sambel matah - Sajikan sate lilit ayam pedas dengan sambal matah. Meski dapat disantap langsung, tapi akan jauh lebih nikmat ketika dinikmati bareng nasi putih hangat. Siap berkreasi membuat sate lilit di rumah? Baca Juga: Resep Mudah Bikin Sate Babi, Dagingnya Lembut dan Nikmat. Easy sate lilit recipe for those who had try sate lilit in Bali, Indonesia. SATE LILIT BALI (Balinese Minced Seafood Sate). Tempat kuliner sate lilit Bali yang halal dan enak. Terima kasih dan Selamat Mencoba