Resep Sate taichan sambal korek

Sate taichan sambal korek - Di Indonesia ini, tak lengkap rasanya sekiranya makan tanpa ada sambal. Menu yang satu ini membuat selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Lazimnya, saos pedas dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu saus pedas tradisional dari berbagai tempat yang diracik dengan sistem unik. Di antara menu sambal hal yang demikian berikut resep metode membikin saos pedas asli Nusantara yang nikmat dan simpel. Ladies dan moms dapat coba sendiri di rumah sebagai komplementer menu makanan.

Sate ayam merupakan salah satu masakan bakaran yang banyak dicari oleh masyarakat kita.

Biasanya sate ini terbuat dari daging sapi, daging kambing ataupun ayam.

Anda bisa buat Sate taichan sambal korek menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sate taichan sambal korek

1. Sediakan 500 gr dada ayam tanpa tulang potong kecil kecil.
2. Kamu butuh 1 sdt garam.
3. Sediakan 1 sdt merica.
4. Anda butuh 2 siung bawang putih.
5. Bunda butuh 1 bh jeruk nipis.
6. Bunda butuh Tusuk sate (aku skip gak ada stok dirumah soalnya).
7. Kamu butuh Sambal korek.
8. Siapkan 25 buah cabe rawit merah.
9. Siapkan 5 bh cabe keriting.
10. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
11. Sediakan seperlunya Garam,gula, kaldu bubuk.

Cara buat Sate taichan sambal korek

1. Campur semua bahan ayam hingga rata.
2. Marinasi dikulkas semaleman.
3. Keluarkan dari kulkas bakar hingga matang sajikan dengan sambel korek.
4. Haluskan bace dan bawang. Panaskan minyak masukan semua bahan sambal tambahkan garam,gula.
5. Tambahnkan air jika perlu koreksi rasa.
6. Sate taichan sambal korek siap disajikan.
7. Terimakasih semoga bermanfaat.

Tips membuat Sate taichan sambal korek

Beda orang yang meracik saos pedas, beda pula rasa saus cabe yang dibuat. Beda tempat, beda rasa saus cabe dan bahan-bahan yang diaplikasikan. Sedangkan diracik oleh orang yang berbeda, saos pedas konsisten terbuat dari cabe yang dominan rasanya yaitu pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar saus cabe buatan kau lebih nikmat dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Sate taichan sambal korek

Umumnya saos pedas terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tidak busuk, dan tidak kering.

2. Kenali variasi saos pedas yang akan dijadikan

Beda tempat, beda juga bahan saus pedas yang diterapkan. Kita mesti tahu apa saja bahan yang digunakan untuk membuat sambalnya. Umpamanya kalau berharap bikin saus pedas terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Apabila berharap bikin saus cabe bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga saos pedas matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, sekiranya kita tahu berkeinginan membikin sambal apa, kita tak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Observasi metode pengolahan

Cara pengolahan saos pedas tergantung dari tipe sambalnya. Ada saus cabe yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. saus pedas yang diulek rasanya lebih nikmat daripada yang diblender. Kebanyakan sambal ulek dibuat dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Sate taichan sambal korek

Banyak bahan tambahan yang umumnya digunakan untuk penyedap rasa sambel misalnya jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Sate taichan sambal korek - Menu sate Taichan Tebet, Patal Senayan, blok M, dll yang satu ini tetap mengedepankan kualitas daging ayam yang dipotong menjadi beberapa bagian lalu ditusukkan ke sujen bambu (tusuk sate) jadi sate Taichan adalah sate ayam bukan daging sapi. Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. It served with sambal and squeezed key lime, while the chicken meat used with this satay generally plain white in colour and only seasoned with salt, key lime, and a little chili. Lihat juga resep Sate Taichan, Sate taichan simple enak lainnya! Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih. Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai. Uniknya lagi, rasa asin, asam dan pedas menjadi satu dalam hidangan sate yang hanya dibuat dari. Terima kasih dan Selamat Mencoba