Resep Sate Taichan Sambal Limau

Sate Taichan Sambal Limau - Di Indonesia ini, tak komplit rasanya jikalau makan tanpa ada sambal. Menu yang satu ini membikin selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Lazimnya, sambal dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tidak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu saos pedas tradisional dari bermacam-macam tempat yang diracik dengan sistem unik. Di antara menu saus cabe tersebut berikut resep sistem membikin saos pedas asli Nusantara yang enak dan sederhana. Ladies dan moms dapat coba sendiri di rumah sebagai komplementer menu makanan.

Yang unik ini bumbunya, yaitu sambal cabe merah campur rawit, air jeruk limau dan garam," tutur Ian, salah satu karyawan Taichan.

Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays.

Bunda bisa buat Sate Taichan Sambal Limau memakai 17 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Sate Taichan Sambal Limau

1. Sediakan 1 potong dada ayam (uk.besar).
2. Anda butuh Bumbu marinate :.
3. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
4. Sediakan 1 sendok teh garam.
5. Siapkan 3 siung bawang putih.
6. Sediakan 1/2 sendok teh lada.
7. Kamu butuh Sambal Limau :.
8. Sediakan 5 buah cabai merah keriting.
9. Kamu butuh 10 buah cabai rawit merah / hijau.
10. Anda butuh 1 buah tomat.
11. Siapkan secukupnya Garam.
12. Kamu butuh secukupnya Penyedap rasa.
13. Sediakan sesuai selera Jeruk limau.
14. Kamu butuh 4 siung bawang merah.
15. Siapkan 3 siung bawang putih.
16. Anda butuh Mentega untuk membakar sate.
17. Sediakan Minyak goreng untuk menumis bumbu sambal.

Tahapan buat Sate Taichan Sambal Limau

1. Cuci bersih dada ayam, kemudian potong dadu (sesuai selera). Rajang halus bawang putih..
2. Untuk marinate, tambahkan bawang putih yang sudah di cincang ke dalam ayam, tambahkan jeruk nipis, lada, dan garam. Diamkan 20-30 menit agar bumbu meresap..
3. Untuk sambal, blender halus cabai, tomat, serta bawang merah dan bawang putih.
4. Kemudian tusuk 1 per 1 daging yang sudah di marinate. (Porsi saya 30 tusuk untuk 1 potong dada ayam).
5. Tumis bumbu sambal dengan minyak goreng hingga harum. Tambahkan sedikit air. Koreksi rasa. Setelah matang, tambahkan perasan jeruk limau..
6. Siapkan panggangan untuk sate. (Saya pakai h*ppy call). Panaskan mentega, panggang sate hingga matang kecoklatan..
7. Sate taichan sambal limau siap dinikmati ^^.

Tips membuat Sate Taichan Sambal Limau

Beda orang yang meracik saus pedas, beda pula rasa saos pedas yang diciptakan. Beda tempat, beda rasa saos pedas dan bahan-bahan yang digunakan. Padahal diracik oleh orang yang berbeda, sambel tetap terbuat dari cabe yang dominan rasanya ialah pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar saus pedas buatan kamu lebih nikmat dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Sate Taichan Sambal Limau

Biasanya saos pedas terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tak busuk, dan tidak kering.

2. Kenali ragam saus pedas yang akan diwujudkan

Beda tempat, beda juga bahan saos pedas yang diterapkan. Kita wajib tahu apa saja bahan yang dipakai untuk membikin sambalnya. Misalnya apabila mau bikin saus pedas terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Apabila berharap bikin sambal bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga saus pedas matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, bila kita tahu ingin membikin saos pedas apa, kita tak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Amati sistem pengolahan

Cara pengolahan saus cabe tergantung dari macam sambalnya. Ada saus cabe yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. saos pedas yang diulek rasanya lebih nikmat ketimbang yang diblender. Kebanyakan sambel ulek diciptakan dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Sate Taichan Sambal Limau

Banyak bahan tambahan yang lazimnya digunakan untuk penyedap rasa saos pedas umpamanya jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Sate Taichan Sambal Limau - Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Indonesia, negeri dengan perbendaharaan jenis sate yang begitu beragam ini belum lama menambahkan Sate Taichan sebagai salah satu koleksinya. Menu sate Taichan Tebet, Patal Senayan, blok M, dll yang Menurut situs kompas sejarah asal usul mula sate taichan. Bumbu sambal Sate Taichan : bawang putih, bawang merah. Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih. Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai. Uniknya lagi, rasa asin, asam dan pedas menjadi satu dalam hidangan sate yang hanya dibuat dari. Terima kasih dan Selamat Mencoba