Resep Sate Taichan Sambal Bencong

Sate Taichan Sambal Bencong - Di Indonesia ini, tak komplit rasanya apabila makan tanpa ada saus cabe. Menu yang satu ini membikin selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Lazimnya, saus cabe dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu saus pedas tradisional dari pelbagai tempat yang diracik dengan sistem unik. Di antara menu sambel tersebut berikut resep sistem membuat saus cabe autentik Nusantara yang enak dan sederhana. Ladies dan moms bisa coba sendiri di rumah sebagai komplemen menu makanan.

Dengan cara dilumurkan pada khas bumbu sambal yang enak serta asli pedas mantap, membuat sate taichan bakar yang juga bisa dikreasikan dengan resep sate taichan goreng ini benar-benar menggugah selera.

Makan Sate Taichan tanpa menggunakan tusuk sate !

Bunda bisa memasak Sate Taichan Sambal Bencong memakai 12 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Sate Taichan Sambal Bencong

1. Siapkan Bahan Sate :.
2. Bunda butuh 3 ptg dada ayam (potong dadu).
3. Siapkan 8 bh bawang putih.
4. Siapkan secukupnya Garam.
5. Bunda butuh secukupnya Merica.
6. Siapkan 1/2 jeruk nipis ambil airnya.
7. Bunda butuh Bahan Sambel :.
8. Bunda butuh 15 bh cabe rawit bencong.
9. Sediakan 8 bh bawang putih.
10. Siapkan secukupnya Garam.
11. Siapkan secukupnya Gula.
12. Sediakan 1/2 jeruk nipis ambil airnya.

Tahapan membuat Sate Taichan Sambal Bencong

1. Ayam dipotong dadu, haluskan bawang putih, lalu campur ke potongan ayam, masukkan garam dan merica, tambahkan air perasan jeruk nipis aduk rata. Diamkan 15 menit, lalu tusuk dengan tusuk sate. Kemudian bakar sampai kecoklatan.
2. Rebus bawang putih dan cabe rawit sampai lunak dengan air secukupnya. Jika sudah mendidih, angkat tiriskan. Kemudian haluskan bawang putih dan cabe rawit tambahkan garam dan gula secukupnya, tambahkan air bekas rebusan tadi dan air perasan jeruk nipis, koreksi rasa.
3. Sajikan selagi panas.

Tips membuat Sate Taichan Sambal Bencong

Beda orang yang meracik saus pedas, beda pula rasa saos pedas yang diwujudkan. Beda daerah, beda rasa sambel dan bahan-bahan yang diaplikasikan. Sedangkan diracik oleh orang yang berbeda, saus cabe tetap terbuat dari cabe yang dominan rasanya yaitu pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar sambel buatan kau lebih sedap dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Sate Taichan Sambal Bencong

Umumnya saus pedas terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tak busuk, dan tak kering.

2. Kenali jenis saus pedas yang akan diwujudkan

Beda tempat, beda juga bahan saus pedas yang dipakai. Kita patut tahu apa saja bahan yang diterapkan untuk membuat sambalnya. Semisal jikalau berharap bikin saos pedas terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Jika ingin bikin sambal bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga saos pedas matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, apabila kita tahu mau membikin sambal apa, kita tidak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Observasi metode pengolahan

Cara pengolahan saus cabe tergantung dari ragam sambalnya. Ada saus cabe yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. saus cabe yang diulek rasanya lebih sedap daripada yang diblender. Kebanyakan sambal ulek dihasilkan dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Sate Taichan Sambal Bencong

Banyak bahan tambahan yang lazimnya digunakan untuk penyedap rasa sambal seumpama jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Sate Taichan Sambal Bencong - Demikian langkah penyajian sederhana sate taichan senayan beserta sambal sedapnya. Menu sate Taichan Tebet, Patal Senayan, blok M, dll yang Menurut situs kompas sejarah asal usul mula sate taichan. Bumbu sambal Sate Taichan : bawang putih, bawang merah. Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih. Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai. Uniknya lagi, rasa asin, asam dan pedas menjadi satu dalam hidangan sate yang hanya dibuat dari. Sate taichan merupakan kuliner paling populer saat ini. Terima kasih dan Selamat Mencoba