Resep Sate Sambal Kecap Bawang

Sate Sambal Kecap Bawang - Di Indonesia ini, tak lengkap rasanya kalau makan tanpa ada sambal. Menu yang satu ini membikin selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Lazimnya, saus cabe dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu saos pedas tradisional dari berbagai daerah yang diracik dengan sistem unik. Di antara menu saus cabe hal yang demikian berikut resep cara membikin sambel orisinil Nusantara yang nikmat dan simpel. Ladies dan moms bisa coba sendiri di rumah sebagai komplemen menu makanan.

Kamu bisa membuat Sate Sambal Kecap Bawang menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Sate Sambal Kecap Bawang

1. Sediakan 3 buah daging ayam fillet (potong dadu).
2. Siapkan 1 sdm royco ayam.
3. Sediakan 1/2 sdm bawang putih bubuk.
4. Siapkan 1/2 sdt merica dan 1/2 sdt garam.
5. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
6. Anda butuh 1 sdm mentega (cairkan).
7. Siapkan Sambal sate :.
8. Sediakan 5 buah cabe rawit (cincang).
9. Bunda butuh 1 buah tomat (potong dadu).
10. Siapkan 3 siung bawang merah (cincang kasar).
11. Siapkan 2 siung bawang putih (cincang kasar).
12. Bunda butuh 1/2 sdt merica.
13. Siapkan 1/2 sdt royco ayam.
14. Sediakan secukupnya kecap manis.

Cara memasak Sate Sambal Kecap Bawang

1. Balur ayam dengan royco ayam, bawang putih bubuk, merica, garam, margarin cair, dan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 -15 menit agar bumbu meresap..
2. Panggang sate dengan sesekali dioles dengan margarin. Bisa ditambah 2-3 sdm saos tiram atau kecap manis..
3. Sambal sate maknyuuss : Campur kecap manis, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, merica, dan royco ayam. Tambah perasan jeruk sambal kalau suka..
4. Tabur bawang gorengnya. Santaaappp manntaapp gan.. Selamat Mencoba 😘🤗.

Tips membuat Sate Sambal Kecap Bawang

Beda orang yang meracik sambel, beda pula rasa sambel yang dihasilkan. Beda tempat, beda rasa saus pedas dan bahan-bahan yang diterapkan. Walaupun diracik oleh orang yang berbeda, sambal konsisten terbuat dari cabe yang dominan rasanya merupakan pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar sambel buatan kamu lebih enak dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Sate Sambal Kecap Bawang

Biasanya sambal terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tidak busuk, dan tidak kering.

2. Kenali tipe saos pedas yang akan dihasilkan

Beda daerah, beda juga bahan saus pedas yang dipakai. Kita mesti tahu apa saja bahan yang dipakai untuk membikin sambalnya. Seumpama apabila ingin bikin saos pedas terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Jikalau ingin bikin sambel bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga saos pedas matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, apabila kita tahu berkeinginan membuat saos pedas apa, kita tidak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Amati sistem pengolahan

Sistem pengolahan sambal tergantung dari jenis sambalnya. Ada sambel yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. sambel yang diulek rasanya lebih sedap daripada yang diblender. Kebanyakan saus pedas ulek dijadikan dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Sate Sambal Kecap Bawang

Banyak bahan tambahan yang biasanya diaplikasikan untuk penyedap rasa saos pedas umpamanya jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Sate Sambal Kecap Bawang - Terima kasih dan Selamat Mencoba