Resep SAMBAL KACANG UNTUK SIOMAY dan BATAGOR

SAMBAL KACANG UNTUK SIOMAY dan BATAGOR - Di Indonesia ini, tak lengkap rasanya kalau makan tanpa ada saos pedas. Menu yang satu ini membuat selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Biasanya, saos pedas dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu saos pedas tradisional dari bermacam-macam daerah yang diracik dengan cara unik. Di antara menu sambal hal yang demikian berikut resep metode membuat saus pedas orisinil Nusantara yang nikmat dan simpel. Ladies dan moms dapat coba sendiri di rumah sebagai pelengkap menu makanan.

Waralaba siomay dan batagor yang paling enak hanya disini, buktikan kelezatannya dan cita rasanya yang khas.

Itulah paket waralaba siomay dan batagor sukasuka.

Anda bisa buat SAMBAL KACANG UNTUK SIOMAY dan BATAGOR menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat SAMBAL KACANG UNTUK SIOMAY dan BATAGOR

1. Kamu butuh 100 gr kacang goreng.
2. Kamu butuh 3 cabe merah kriting goreng sebentar.
3. Sediakan 1 siung bawang putih goreng sebentar.
4. Anda butuh minyak goreng 5sdm(aq skip).
5. Anda butuh 3 cabe rawit setan.
6. Sediakan 1 sdm air asam jawa.
7. Anda butuh 50 gr gulajawa.
8. Sediakan 1/2 sdt garam.
9. Siapkan air sckupnya(aq sekitar 200ml).
10. Kamu butuh 2 jumput penyedap(tambahanku).

Tahapan memasak SAMBAL KACANG UNTUK SIOMAY dan BATAGOR

1. SIapkan bahan.
2. Blender kacang, cabe, bawang putih dan sdikit air dlu lalu masak di wajan dg api keciilll sampe berubah warna agk hitam. GAK PERLU PAKE MINYAK ya!!! karna kacang sudah mengandung minyak.
3. Tambahkn air 200ml,penyedap, gulajawa dan air asam jawa. masak sampe kekentalan yg diinginkn. matikn api. siap dgunakan... (airnya terserah ya mau kental apa cair tinggal sesuai selera saja).

Tips membuat SAMBAL KACANG UNTUK SIOMAY dan BATAGOR

Beda orang yang meracik sambal, beda pula rasa sambel yang dibuat. Beda daerah, beda rasa saos pedas dan bahan-bahan yang digunakan. Walaupun diracik oleh orang yang berbeda, saus pedas tetap terbuat dari cabe yang dominan rasanya yaitu pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar saos pedas buatan kamu lebih sedap dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk SAMBAL KACANG UNTUK SIOMAY dan BATAGOR

Lazimnya saos pedas terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tidak busuk, dan tidak kering.

2. Kenali tipe saos pedas yang akan dibuat

Beda daerah, beda juga bahan saos pedas yang diaplikasikan. Kita patut tahu apa saja bahan yang diaplikasikan untuk membikin sambalnya. Seumpama apabila mau bikin saus pedas terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Sekiranya ingin bikin sambal bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga saos pedas matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, jika kita tahu ingin membuat sambel apa, kita tak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Observasi cara pengolahan

Sistem pengolahan sambel tergantung dari macam sambalnya. Ada sambel yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. saus pedas yang diulek rasanya lebih enak daripada yang diblender. Kebanyakan saus cabe ulek dihasilkan dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat SAMBAL KACANG UNTUK SIOMAY dan BATAGOR

Banyak bahan tambahan yang umumnya dipakai untuk penyedap rasa saos pedas semisal jeruk purut, daun salam, dan terasi.

SAMBAL KACANG UNTUK SIOMAY dan BATAGOR - Pasti rasanya makin enak dan lezat deh. Siomay batagor ini sebenarnya batagor yang disajikan bersama siomay ayam dan udang serta bumbu sambal kacang. Bisa kita jadikan cemilan untuk keluarga tercinta. Siomay dan batagor adalah jajanan yang identik dengan Kota Bandung. Penjaja keduanya akan sangat mudah anda jumpai di sepanjang jalan hingga sudut kota. Sama-sama berbumbu kacang, siomay dan batagor pun sering dijajakan oleh penjual yang sama. Membuat siomay dan batagor dengan bahan yang ekonomis namun tetap layak dikonsumsi. Terima kasih dan Selamat Mencoba