Resep Sambal Bawang

Sambal Bawang - Di Indonesia ini, tidak komplit rasanya kalau makan tanpa ada saus pedas. Menu yang satu ini membikin selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Umumnya, saus pedas dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tidak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu saus cabe tradisional dari pelbagai daerah yang diracik dengan metode unik. Di antara menu sambal hal yang demikian berikut resep sistem membikin sambal orisinil Nusantara yang nikmat dan sederhana. Ladies dan moms dapat coba sendiri di rumah sebagai pelengkap menu makanan.

Anda bisa memasak Sambal Bawang menggunakan 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Sambal Bawang

1. Siapkan 10 buah cabai rawit.
2. Bunda butuh 2 buah cabai merah keriting.
3. Kamu butuh 1/2 siung bawang merah pentol.
4. Siapkan 2 siung bawang putih.
5. Siapkan Garam.
6. Siapkan Penyedap.

Cara memasak Sambal Bawang

1. Iris tipis bawang merah dan bawang putih, setelah itu iris cabai jadi dua bagian. sebelumnya cuci hingga bersih ya.
2. Goreng cabai dan bawang bawangan hingga matang.
3. Setelah itu, haluskan bahan bahan dan tambahkan garam serta penyedap rasa.
4. Pindahkan ke wadah lalu sambal bawang siap dinikmati. Happy trying💛.

Tips membuat Sambal Bawang

Beda orang yang meracik sambal, beda pula rasa saus cabe yang diwujudkan. Beda daerah, beda rasa saus pedas dan bahan-bahan yang digunakan. Meski diracik oleh orang yang berbeda, saos pedas konsisten terbuat dari cabe yang dominan rasanya adalah pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar saus cabe buatan kamu lebih nikmat dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Sambal Bawang

Biasanya saus pedas terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tidak busuk, dan tidak kering.

2. Kenali jenis sambal yang akan dijadikan

Beda daerah, beda juga bahan saos pedas yang diterapkan. Kita semestinya tahu apa saja bahan yang diterapkan untuk membuat sambalnya. Misalnya kalau ingin bikin saos pedas terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Jikalau ingin bikin sambal bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga sambel matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, sekiranya kita tahu berharap membuat saos pedas apa, kita tidak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Amati cara pengolahan

Metode pengolahan saus pedas tergantung dari ragam sambalnya. Ada saos pedas yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. sambel yang diulek rasanya lebih nikmat ketimbang yang diblender. Kebanyakan saos pedas ulek diciptakan dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Sambal Bawang

Banyak bahan tambahan yang umumnya diterapkan untuk penyedap rasa saos pedas contohnya jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Sambal Bawang - Terima kasih dan Selamat Mencoba