Resep Saus Kacang Siomay

Saus Kacang Siomay - Di Indonesia ini, tak komplit rasanya jikalau makan tanpa ada sambal. Menu yang satu ini membikin selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Umumnya, saos pedas dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu saos pedas tradisional dari bermacam tempat yang diracik dengan cara unik. Di antara menu saos pedas tersebut berikut resep sistem membuat saus cabe orisinil Nusantara yang enak dan sederhana. Ladies dan moms dapat coba sendiri di rumah sebagai komplemen menu makanan.

Siomay selalu disajikan bersama saus kacang sehingga rasanya sangat enak dan mantap.

Siomay paling nikmat dimakan dengan dicocol bumbu kacang.

Kamu bisa buat Saus Kacang Siomay memakai 13 bahan dan 2 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Saus Kacang Siomay

1. Siapkan 300 gr kacang tanah goreng, haluskan.
2. Siapkan 3 sdm gula merah, iris.
3. Bunda butuh 1 sdt gula pasir.
4. Anda butuh 2 sdt garam.
5. Sediakan 3 lbr daun jeruk, sobek.
6. Anda butuh Secukupnya kecap manis.
7. Sediakan Secukupnya air.
8. Anda butuh Air perasan jeruk limau.
9. Siapkan Bumbu halus:.
10. Sediakan 6 buah cabe merah keriting.
11. Siapkan 5 bawang merah.
12. Sediakan 3 bh cabe rawit.
13. Anda butuh 3 bawang putih.

Langkah-langkah buat Saus Kacang Siomay

1. Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk hingga harum dan matang, masukan kacang dan bumbu lain..
2. Tuang air sesuai selera kentalnya, masak hingga mendidih dan kacang mengeluarkan minyak. Beri air jeruk limau, aduk rata..

Tips membuat Saus Kacang Siomay

Beda orang yang meracik saus cabe, beda pula rasa saus pedas yang diciptakan. Beda daerah, beda rasa saus pedas dan bahan-bahan yang diterapkan. Sedangkan diracik oleh orang yang berbeda, saos pedas tetap terbuat dari cabe yang dominan rasanya merupakan pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar sambal buatan kau lebih nikmat dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Saus Kacang Siomay

Umumnya saos pedas terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tidak busuk, dan tak kering.

2. Kenali jenis saos pedas yang akan dihasilkan

Beda tempat, beda juga bahan saus cabe yang digunakan. Kita semestinya tahu apa saja bahan yang diterapkan untuk membuat sambalnya. Seumpama kalau berkeinginan bikin saos pedas terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Sekiranya berharap bikin saos pedas bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga saos pedas matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, apabila kita tahu mau membuat saus pedas apa, kita tidak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Perhatikan sistem pengolahan

Cara pengolahan saus cabe tergantung dari tipe sambalnya. Ada saos pedas yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. saus pedas yang diulek rasanya lebih enak daripada yang diblender. Kebanyakan saos pedas ulek dihasilkan dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Saus Kacang Siomay

Banyak bahan tambahan yang biasanya diterapkan untuk penyedap rasa sambal contohnya jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Saus Kacang Siomay - Adonan siomay dibawah bisa menggunakan kulit pangsit atau langsung dibentuk dan dikukus juga bisa. Tentu saos kacang selain lebih gurih rasanya kacang pun mengandung lebih banyak manfaat daripada saus sambal bukan? Jadi makan bukan hanya sekedar enak di lidah tapi manfaat juga di tubuh. Jika link rusak atau tidak dapat di download. Sajikan siomay dengan saus kacang dan pelengkapnya. Kurang lengkap batagor tanpa bumbu saus kacangnya, ikuti petunjuk praktis Membuat Bumbu Saus Kacang Batagor, Bumbu Saus. Siomay selalu disajikan bersama saus kacang sehingga rasanya sangat enak dan mantap. Terima kasih dan Selamat Mencoba