Resep Saus kacang utk siomay atau sate

Saus kacang utk siomay atau sate - Di Indonesia ini, tak lengkap rasanya jikalau makan tanpa ada sambel. Menu yang satu ini membuat selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Umumnya, sambel dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tidak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu saus pedas tradisional dari berjenis-jenis tempat yang diracik dengan sistem unik. Di antara menu saos pedas tersebut berikut resep sistem membikin saos pedas absah Nusantara yang enak dan simpel. Ladies dan moms bisa coba sendiri di rumah sebagai pelengkap menu makanan.

Tentu saos kacang selain lebih gurih rasanya kacang pun mengandung lebih banyak manfaat daripada saus sambal bukan?

Jadi makan bukan hanya sekedar enak di lidah tapi manfaat juga di tubuh.

Bunda bisa buat Saus kacang utk siomay atau sate memakai 7 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Saus kacang utk siomay atau sate

1. Siapkan 250 gr kacang tanah.
2. Kamu butuh 100 gr gula merah.
3. Sediakan 4 siung bawang putih haluskan.
4. Siapkan 4 siung bawang merah haluskan.
5. Sediakan 1 sdt garam.
6. Siapkan 4 sdm kecap manis.
7. Sediakan 500 ml air.

Langkah-langkah buat Saus kacang utk siomay atau sate

1. Kacang tanah dicuci bersih lalu tiriskan. Sangrai kacang tanah sampai berubah warna, dinginkan & haluskan kacang dgn fp. Sisihkan..
2. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan kacang tadi, aduk rata, lalu tuang air. Aduk² lalu tambahkan garam, kecap manis & gula merah. Aduk rata & koreksi rasa. Masak dengan api kecil sampai saus kacang ny mengeluarkan minyak. Dinginkan dulu sebelum disimpan di kotak makanan..

Tips membuat Saus kacang utk siomay atau sate

Beda orang yang meracik saus pedas, beda pula rasa saus cabe yang diwujudkan. Beda tempat, beda rasa saus cabe dan bahan-bahan yang diaplikasikan. Meskipun diracik oleh orang yang berbeda, saos pedas konsisten terbuat dari cabe yang dominan rasanya ialah pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar saus pedas buatan kamu lebih sedap dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Saus kacang utk siomay atau sate

Biasanya saos pedas terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tidak busuk, dan tak kering.

2. Kenali tipe sambel yang akan diciptakan

Beda tempat, beda juga bahan sambel yang diterapkan. Kita harus tahu apa saja bahan yang digunakan untuk membikin sambalnya. Semisal bila mau bikin saos pedas terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Sekiranya berharap bikin sambel bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga sambel matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, jika kita tahu berharap membuat saus cabe apa, kita tidak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Perhatikan cara pengolahan

Sistem pengolahan sambel tergantung dari jenis sambalnya. Ada sambel yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. saos pedas yang diulek rasanya lebih sedap daripada yang diblender. Kebanyakan saos pedas ulek dibuat dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Saus kacang utk siomay atau sate

Banyak bahan tambahan yang lazimnya diaplikasikan untuk penyedap rasa saus pedas seumpama jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Saus kacang utk siomay atau sate - Sate ayam yang juicy dengan saus selai kacang yang legit. Mungkin membayangkan proses membuat saus kacang terasa ribet, atau menusukkan potongan daging ke sebatang bambu terasa memerlukan waktu hingga usia terasa uzur. Merdeka.com - Bumbu kacang termasuk jenis saus yang paling banyak digunakan pada makanan Indonesia. Beberapa makanan populer yang menggunakan saus dengan bahan kacang tanah antara lain gado-gado, pecel, dan sate. Bumbu kacang bisa dibuat dan disimpan dalam bentuk kering agar. Siomay selalu disajikan bersama saus kacang sehingga rasanya sangat enak dan mantap. Video resep cara membuat saus kuah kacang cilok atau siomay. Terima kasih dan Selamat Mencoba