Resep Sambel iris pete ikan asin

Sambel iris pete ikan asin - Di Indonesia ini, tak lengkap rasanya kalau makan tanpa ada saos pedas. Menu yang satu ini membikin selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Umumnya, saos pedas dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu saus cabe tradisional dari bermacam-macam daerah yang diracik dengan cara unik. Di antara menu saos pedas tersebut berikut resep cara membuat saos pedas orisinil Nusantara yang nikmat dan simpel. Ladies dan moms dapat coba sendiri di rumah sebagai komplementer menu makanan.

Paling nikmat itu dimakan sama nasi anget, rebusan pucuk daun singkong, ikan asin/ayam atau ikan goreng, rasanya enak banget.

Lihat juga resep Ikan asin, terong bulat cabe hijau enak lainnya!

Anda bisa memasak Sambel iris pete ikan asin memakai 9 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Sambel iris pete ikan asin

1. Sediakan 3 papan Petai.
2. Bunda butuh Ikan asin (saya pakai yang gilig).
3. Siapkan Bahan sambel.
4. Kamu butuh 200 gram cabe rawit.
5. Anda butuh 200 gram bawang merah.
6. Bunda butuh 1/2 sendok teh garam.
7. Bunda butuh secukupnya Penyedap rasa.
8. Anda butuh secukupnya Gula.
9. Sediakan Minyak goreng secukupnya untuk menumis.

Tahapan memasak Sambel iris pete ikan asin

1. Cuci bersih ikan asin kemudian potong-potong menjadi 3 bagian lalu goreng sampai matang sisihkan (jangan terlalu kering agar tidak alot)..
2. Iris bawang merah dan cabe.
3. Bersihkan petai lalu cuci.
4. Oke semua bahan telah siap tumis bawang merah dan cabe sampai layu masukkan garam, gula, penyedap rasa secukupnya aduk sampai rata. Kemudian masukkan petai oseng sampai setengah matang lalu masukkan ikan asin, tunggu sampai harum dan matang..
5. Sambal sudah siap.

Tips membuat Sambel iris pete ikan asin

Beda orang yang meracik saus cabe, beda pula rasa saos pedas yang diciptakan. Beda tempat, beda rasa sambel dan bahan-bahan yang diterapkan. Sedangkan diracik oleh orang yang berbeda, sambel tetap terbuat dari cabe yang dominan rasanya merupakan pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar saos pedas buatan kau lebih enak dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Sambel iris pete ikan asin

Umumnya saus pedas terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tidak busuk, dan tidak kering.

2. Kenali tipe sambal yang akan diciptakan

Beda daerah, beda juga bahan sambel yang diaplikasikan. Kita semestinya tahu apa saja bahan yang diaplikasikan untuk membuat sambalnya. Contohnya sekiranya mau bikin saus pedas terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Bila mau bikin saos pedas bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga saos pedas matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, seandainya kita tahu ingin membikin saus cabe apa, kita tidak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Perhatikan sistem pengolahan

Metode pengolahan saos pedas tergantung dari macam sambalnya. Ada saos pedas yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. sambel yang diulek rasanya lebih sedap ketimbang yang diblender. Kebanyakan saus pedas ulek dijadikan dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Sambel iris pete ikan asin

Banyak bahan tambahan yang lazimnya diterapkan untuk penyedap rasa sambel seumpama jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Sambel iris pete ikan asin - ikan asin sambel pete @bahan ikan asin teri & ikan gesek besar. haloo. hari ini aku bikin sambal pete ditemani ikan asin. perpaduan yang pas. buat kamu yg suka pedas dan suka pete, boleh di . Be one of the first to write a review! Resep Sambel ijo teri pete oleh Erni dwip. Udah bbrapa kali buat tapi share sekarang :D, fav nya ibu mertua dan ade ipar hehehe. Nah, buat Anda yang ngidam cumi asin pete sambal ijo, bisa bikin sendiri nih. Sambal Leunca Ikan Asin Tempe Semangit. Yang ini juga cocok dinikmati dengan nasi putih atau sebagai pelengkap lalapan. Terima kasih dan Selamat Mencoba