Resep Sambel Pete Cumi kukus Endesss

Sambel Pete Cumi kukus Endesss - Di Indonesia ini, tidak komplit rasanya seandainya makan tanpa ada saos pedas. Menu yang satu ini membuat selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Umumnya, saus pedas dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu saos pedas tradisional dari berjenis-jenis daerah yang diracik dengan sistem unik. Di antara menu saus cabe hal yang demikian berikut resep cara membikin sambal absah Nusantara yang enak dan sederhana. Ladies dan moms bisa coba sendiri di rumah sebagai komplemen menu makanan.

Anda bisa membuat Sambel Pete Cumi kukus Endesss menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Sambel Pete Cumi kukus Endesss

1. Sediakan 1/2 cumi kukus (bisa juga cumi asin/cumi segar).
2. Sediakan 2 papan Pete (secukupnya).
3. Siapkan Bahan Bahan yang di iris :.
4. Sediakan secukupnya Cabe rawit (tergantung selera suka pedes atau ga).
5. Sediakan secukupnya Cabe keriting merah ().
6. Siapkan secukupnya Bawang merah putih ().
7. Sediakan 1 buah Tomat merah.
8. Bunda butuh 1 buah Tomat hijau.
9. Sediakan 1 ruas jahe.
10. Sediakan 1 batang serai.
11. Sediakan Bahan - bahan cemplung :.
12. Sediakan 3 lembar daun salam.
13. Anda butuh 1 buah jeruk nipis (peras ambil airnya bila suka rasa asam).

Cara memasak Sambel Pete Cumi kukus Endesss

1. Cuci bersih cumi n bisa dipotong atau tidak sesuai selera.
2. Petai td dikupas ambil bijinya ya bund jgn kulitnya hehehe bercanda..
3. Trus tumis bawang merah putih sampai harum..
4. Setelah itu masukan cabe rawit, keriting n tomat merah hijau, serai n daun salam. Aduk2 sebentar sampe lemes..
5. Keluar bau harum baru masukan cumi nya n tumis2 masukan perasan jeruk nipis td sambil aduk2 pelan n koreksi rasa.
6. Siap di nikmati dgn nasi hangat maknyusssss endesss.

Tips membuat Sambel Pete Cumi kukus Endesss

Beda orang yang meracik sambel, beda pula rasa saos pedas yang diwujudkan. Beda tempat, beda rasa sambel dan bahan-bahan yang diterapkan. Sedangkan diracik oleh orang yang berbeda, saus pedas tetap terbuat dari cabe yang dominan rasanya ialah pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar saus cabe buatan kamu lebih sedap dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Sambel Pete Cumi kukus Endesss

Lazimnya sambel terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tidak busuk, dan tidak kering.

2. Kenali variasi saos pedas yang akan dihasilkan

Beda daerah, beda juga bahan saos pedas yang dipakai. Kita wajib tahu apa saja bahan yang digunakan untuk membikin sambalnya. Misalnya sekiranya berharap bikin saus cabe terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Bila berkeinginan bikin sambel bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga saus cabe matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, seandainya kita tahu berharap membuat sambal apa, kita tidak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Observasi cara pengolahan

Sistem pengolahan saos pedas tergantung dari tipe sambalnya. Ada saus pedas yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. saus cabe yang diulek rasanya lebih sedap daripada yang diblender. Kebanyakan sambel ulek dijadikan dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Sambel Pete Cumi kukus Endesss

Banyak bahan tambahan yang biasanya digunakan untuk penyedap rasa sambel misalnya jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Sambel Pete Cumi kukus Endesss - Terima kasih dan Selamat Mencoba