Resep Sambel tongkol pete kemangi

Sambel tongkol pete kemangi - Di Indonesia ini, tak komplit rasanya jika makan tanpa ada sambel. Menu yang satu ini membuat selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Lazimnya, sambel dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tidak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu saus pedas tradisional dari berjenis-jenis daerah yang diracik dengan sistem unik. Di antara menu saus cabe tersebut berikut resep sistem membikin saus pedas absah Nusantara yang nikmat dan simpel. Ladies dan moms dapat coba sendiri di rumah sebagai komplementer menu makanan.

Jadi ceritanya gini, ada seorang cewek yg suka di gombalin sama cowok, nah si cowok ini adalah salah satu anggota di geng motor.

Masukkan pete dan tambahkan sedikit air.

Kamu bisa memasak Sambel tongkol pete kemangi memakai 20 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Sambel tongkol pete kemangi

1. Siapkan 1/4 kg tongkol.
2. Sediakan 2 bh pete.
3. Sediakan 1 ikat daun kemangi.
4. Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
5. Sediakan secukupnya Air.
6. Bunda butuh Bumbu sambel:.
7. Sediakan 4 bh bawang merah.
8. Sediakan 2 bh bawang putih.
9. Sediakan 1 bh tomat.
10. Sediakan 2 bh cabe merah.
11. Siapkan 10 bh cabe rawit.
12. Kamu butuh Bumbu iris:.
13. Siapkan 1 cm jahe diiris.
14. Sediakan 1 ruas lengkuas.
15. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
16. Sediakan 2 lbr daun salam.
17. Siapkan secukupnya Gula merah.
18. Sediakan secukupnya Garam.
19. Sediakan secukupnya Gula putih.
20. Sediakan Penyedap (optional).

Langkah-langkah membuat Sambel tongkol pete kemangi

1. Goreng tongkol (jangan lupa ditutup wajannya) lalu disuir2 sesuai selera.
2. Iris2 bumbu, lalu goreng sebentar trus diulek kasar (seperti membuat sambal).
3. Tumis sambel, masukan tongkol, bumbu iris, kasih air secukupnya... Kasih garam, gula... Tes rasa.
4. Setelah airnya surut, masukan kemangi masak sebentar....
5. Masakan siap dihidangkan.

Tips membuat Sambel tongkol pete kemangi

Beda orang yang meracik saos pedas, beda pula rasa sambel yang diciptakan. Beda daerah, beda rasa saos pedas dan bahan-bahan yang dipakai. Meskipun diracik oleh orang yang berbeda, saus cabe tetap terbuat dari cabe yang dominan rasanya ialah pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar saos pedas buatan kamu lebih enak dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Sambel tongkol pete kemangi

Lazimnya saus pedas terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tak busuk, dan tidak kering.

2. Kenali macam saos pedas yang akan dihasilkan

Beda daerah, beda juga bahan sambal yang diaplikasikan. Kita mesti tahu apa saja bahan yang digunakan untuk membuat sambalnya. Semisal apabila mau bikin sambal terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Apabila mau bikin saos pedas bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga saus cabe matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, jikalau kita tahu ingin membikin sambel apa, kita tak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Perhatikan metode pengolahan

Sistem pengolahan saus pedas tergantung dari variasi sambalnya. Ada saos pedas yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. saos pedas yang diulek rasanya lebih nikmat ketimbang yang diblender. Kebanyakan saos pedas ulek diwujudkan dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Sambel tongkol pete kemangi

Banyak bahan tambahan yang umumnya digunakan untuk penyedap rasa saos pedas misalnya jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Sambel tongkol pete kemangi - Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete. Pada umumnya tampilannya kering, namun ada juga yang menggunakan sedikit santan kental. Kelebihan sambal goreng kentang kering yakni tidak cepat basi sehingga dapat bertahan cukup lama. Sambal kemangi merupakan sambal desa yang hampir sama dengan sambal bawang/sambal korek. Sambal pete sangat populer di daerah jawa dan betawi. Rasa edasnya yang pas dan nikmatnya pete yang Sehingga tak jarang sambel pete bisa cepat habis terjual di warung makan. Dm Am Sambele kemangi Dm F C Mangane budal nyambut gawe F G C Am Nadyan lawuh tempe ning sehat awake. Terima kasih dan Selamat Mencoba