Resep Telur Udang Sambal Petai

Telur Udang Sambal Petai - Di Indonesia ini, tidak komplit rasanya bila makan tanpa ada sambel. Menu yang satu ini membikin selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Umumnya, saus pedas dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tidak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu sambal tradisional dari bermacam daerah yang diracik dengan cara unik. Di antara menu saos pedas hal yang demikian berikut resep metode membuat saos pedas autentik Nusantara yang sedap dan sederhana. Ladies dan moms bisa coba sendiri di rumah sebagai komplementer menu makanan.

Sambal goreng yang dimasak bersama bahan protein sudah tak perlu diragukan lagi kelezatannya.

Kali ini sambal goreng akan dipadukan dengan udang dan petai yang pasti akan jadi sedap sekali.

Anda bisa memasak Telur Udang Sambal Petai memakai 10 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Telur Udang Sambal Petai

1. Siapkan 1/5 kg Telur.
2. Sediakan 2 papan Petai (bukan papan tuk dinding ya guys).
3. Sediakan 150 gr udang segar.
4. Bunda butuh Bumbu Halus:.
5. Siapkan 10 siung bawang merah.
6. Sediakan 7 siung bawang putih.
7. Sediakan 15 bh cabe keriting (yg lurus tetep bisa pake).
8. Sediakan 1 bh tomat segar.
9. Siapkan 5 sdm minyak untuk menggoreng.
10. Siapkan Garam, gula, penyedap rasa.

Cara buat Telur Udang Sambal Petai

1. Rebus telur, siangi kulit nya(bukan malami ya), lalu goreng saat minyak benar2 panas 2 menit angkat, sisihkan..
2. Siangi petai dan belah menjadi 2 bagian.sisihkan.
3. Siangi udang dan goreng 2 menit dalam minyak panas,,sisihkan.
4. Tumis bumbu halus jika sdh harum masukan telor,udang dan Petai serta garam, gula dan penyedap rasa..
5. Sajikan panas..

Tips membuat Telur Udang Sambal Petai

Beda orang yang meracik saus cabe, beda pula rasa saus cabe yang diwujudkan. Beda tempat, beda rasa sambal dan bahan-bahan yang diterapkan. Padahal diracik oleh orang yang berbeda, saus cabe konsisten terbuat dari cabe yang dominan rasanya adalah pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar saos pedas buatan kau lebih enak dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Telur Udang Sambal Petai

Lazimnya saus pedas terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tidak busuk, dan tak kering.

2. Kenali variasi saos pedas yang akan dihasilkan

Beda daerah, beda juga bahan saus cabe yang diterapkan. Kita sepatutnya tahu apa saja bahan yang digunakan untuk membuat sambalnya. Misalnya jika berharap bikin sambel terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Sekiranya berharap bikin saus pedas bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga sambal matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, seandainya kita tahu mau membuat saus cabe apa, kita tak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Amati metode pengolahan

Sistem pengolahan saos pedas tergantung dari variasi sambalnya. Ada saus cabe yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. saos pedas yang diulek rasanya lebih enak ketimbang yang diblender. Kebanyakan saos pedas ulek dijadikan dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Telur Udang Sambal Petai

Banyak bahan tambahan yang biasanya digunakan untuk penyedap rasa sambal misalnya jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Telur Udang Sambal Petai - Contohnya Sambal Udang Pete Goreng, ayam sambal, yam sambal ijo, Bandeng sambel, Tuna sambel mangga, kangkung sambal terasi Biasanya petai dikonsumsi segar maupun dijadikan bahan campuran menu sperti nasi goreng pete, kuewtiaw, mie goreng pete dan lain sebagainya. Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Siapa tak kenal dengan sambal khas Padang yang satu ini dari rasa lumayan pedas dan gurih dengan bahan cabai atau cabe hijau makanpun jadi enak dan lahap sekali. Hal inilah yang terjadi jika kita makan di Rumah Makan Padang. Add in petai, fried ikan bilis and cooked shrimps, add in tamarind water (add more water if too dry), mix well. Sambal goreng ati telur puyuh. foto: Instagram/@dapursicongok. Pertama potong potong ati ampela dan petai sesuai selera b. Terima kasih dan Selamat Mencoba