Resep Sambal terasi pete cina

Sambal terasi pete cina - Di Indonesia ini, tidak lengkap rasanya sekiranya makan tanpa ada saus cabe. Menu yang satu ini membuat selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Lazimnya, saos pedas dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tidak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu saos pedas tradisional dari beraneka tempat yang diracik dengan cara unik. Di antara menu saos pedas tersebut berikut resep metode membikin sambel absah Nusantara yang nikmat dan simpel. Ladies dan moms bisa coba sendiri di rumah sebagai pelengkap menu makanan.

Beli Aneka Sambal Dengan Pilihan Terlengkap dan Harga Termurah.

Belanja Produk Aneka Sambal Aman dan Nyaman di Tokopedia.

Bunda bisa buat Sambal terasi pete cina menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Sambal terasi pete cina

1. Siapkan secukupnya Pete cina.
2. Sediakan 5 bawang putih.
3. Siapkan 9 bawang merah.
4. Bunda butuh 4 cabe merah besar.
5. Siapkan 9 cabe rawit.
6. Siapkan 6 buah tomat.
7. Siapkan Terasi.
8. Sediakan Gula merah.
9. Siapkan secukupnya Garam.

Proses memasak Sambal terasi pete cina

1. Cuci bersih semua bahan, panaskan penggorengan, goreng bawang putih, bawang merah hingga setengah matang lalu masukkan cabe besar dan rawit goreng hingga matang tiriskan.
2. Haluskan bumbu yang sudah digoreng, potong tomat kecil2, lalu goreng hingga jadi halus.
3. Masukkan terasi, Pete cina dan bumbu halus goreng hingga tercampur, jangan lupa beri garam, gula merah, koreksi rasa dan sambal siap dinikmati.

Tips membuat Sambal terasi pete cina

Beda orang yang meracik sambal, beda pula rasa saos pedas yang dihasilkan. Beda tempat, beda rasa saos pedas dan bahan-bahan yang dipakai. Padahal diracik oleh orang yang berbeda, saus pedas tetap terbuat dari cabe yang dominan rasanya yaitu pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar saus cabe buatan kamu lebih enak dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Sambal terasi pete cina

Lazimnya saus pedas terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tak busuk, dan tidak kering.

2. Kenali variasi sambel yang akan dibuat

Beda daerah, beda juga bahan saus cabe yang digunakan. Kita harus tahu apa saja bahan yang digunakan untuk membikin sambalnya. Semisal apabila mau bikin sambel terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Seandainya mau bikin saos pedas bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga sambal matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, bila kita tahu mau membuat saos pedas apa, kita tidak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Amati sistem pengolahan

Metode pengolahan sambal tergantung dari ragam sambalnya. Ada saos pedas yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. saos pedas yang diulek rasanya lebih sedap daripada yang diblender. Kebanyakan saos pedas ulek diciptakan dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Sambal terasi pete cina

Banyak bahan tambahan yang lazimnya diterapkan untuk penyedap rasa saus cabe umpamanya jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Sambal terasi pete cina - Sambal Terasi Petai & Teri Medan. Hemm hujan-hujan.kok pengen makan sambel di temani nasi hangat yang ngepul.:D Tapi Ya okelah di campur saja ke dalam sambalnya, campurin pete juga, jadilah sambal pete.hihi. Walau aku bukan penggemar pete, kalau cuma untuk. haloo. hari ini aku bikin sambal pete ditemani ikan asin. perpaduan yang pas. buat kamu yg suka pedas dan suka pete, boleh di. Год назад. Dapur Kita Sambal Petai Teri Medan adalah teman makan penggugah selera makan yang efektif, dan sangat. Sambal terasi punya kelezatan khas yang sangat disuka banyak orang. Bagaimana membuat sambal terasi yang sedap? Racik bahan-bahannya lalu buat dengan panduan resep sambal terasi berikut. Terima kasih dan Selamat Mencoba