Resep Sambel teri medan petai

Sambel teri medan petai - Di Indonesia ini, tidak lengkap rasanya kalau makan tanpa ada saus cabe. Menu yang satu ini membuat selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Biasanya, saus pedas dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu saus cabe tradisional dari berjenis-jenis tempat yang diracik dengan cara unik. Di antara menu sambal hal yang demikian berikut resep metode membikin sambel orisinil Nusantara yang nikmat dan simpel. Ladies dan moms bisa coba sendiri di rumah sebagai komplementer menu makanan.

The Onsu Family Masak Cumi Pete Buat Bumil.

Dapur Kita Sambal Petai Teri Medan adalah teman makan penggugah selera makan yang efektif, dan sangat.

Bunda bisa buat Sambel teri medan petai memakai 10 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Sambel teri medan petai

1. Bunda butuh Teri medan.
2. Bunda butuh 2 papan petai.
3. Siapkan 10 bawang merah.
4. Siapkan 6 bawang putih.
5. Anda butuh 10 cabai merah keriting.
6. Sediakan 5 cabai rawit merah.
7. Kamu butuh Tomat, saya pakai 2 buah tomat kecil (optional).
8. Siapkan Secukupnya garam.
9. Sediakan Secukupnya gula.
10. Sediakan Secukupnya totole.

Tahapan buat Sambel teri medan petai

1. Haluskan cabai merah keriting, cabai rawit merah, tomat. Untuk bawang merah dan bawang putih saya iris,biar resep.
2. Cuci ikan teri medan nya, lalu tumis sampai setengah kering. Angkat dan tiriskan. Lalu cuci petai..
3. Tumis bawang2 yg sudah diris dan bumbu halus sampai harum, masukan garam,gula, totole. Masukan petai sampai harum, kemudian masukan teri nya. Aduk pelan2, tes rasa. Lalu tunggu sampai minyak keluar dr masakannya, baru angkat..

Tips membuat Sambel teri medan petai

Beda orang yang meracik saos pedas, beda pula rasa sambal yang diwujudkan. Beda daerah, beda rasa saos pedas dan bahan-bahan yang dipakai. Walaupun diracik oleh orang yang berbeda, sambel konsisten terbuat dari cabe yang dominan rasanya adalah pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar sambal buatan kau lebih sedap dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Sambel teri medan petai

Umumnya saus pedas terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tidak busuk, dan tidak kering.

2. Kenali tipe saus cabe yang akan dibuat

Beda daerah, beda juga bahan sambel yang digunakan. Kita semestinya tahu apa saja bahan yang digunakan untuk membikin sambalnya. Umpamanya seandainya ingin bikin sambal terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Kalau mau bikin saos pedas bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga sambel matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, jika kita tahu berharap membuat saus pedas apa, kita tak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Observasi sistem pengolahan

Metode pengolahan saos pedas tergantung dari ragam sambalnya. Ada sambel yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. saos pedas yang diulek rasanya lebih sedap ketimbang yang diblender. Kebanyakan sambal ulek dijadikan dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Sambel teri medan petai

Banyak bahan tambahan yang umumnya diaplikasikan untuk penyedap rasa sambel umpamanya jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Sambel teri medan petai - Hemm hujan-hujan.kok pengen makan sambel di temani nasi hangat yang ngepul.:D Tapi karena sedari pagi hujan, belum sempat belanja ke pasar, akhirnya mengandalkan budhe sayur aja. Pengennya sich nyambel sama ikan asin goreng gitu.enak pastinya. Terima kasih testimoni nya Bang Ihwan Nurdin. Diah Didi's Kitchen: Sambal Terasi Petai & Teri Medan. Indonesian Medan Food: Sambal Cumi Pete ( Dried baby squid in Chilli and Tomato sauce). Dibikin menu Sambal Teri Pete wiiihhh endeus banget. Cuma tambah nasi hangat aja juga rasanya nggak pingin makan yang lain, deh. Terima kasih dan Selamat Mencoba