Resep Sambal ijo khas Padang (Makyusss)

Sambal ijo khas Padang (Makyusss) - Di Indonesia ini, tidak komplit rasanya jika makan tanpa ada sambel. Menu yang satu ini membikin selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Lazimnya, saos pedas dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tidak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu sambel tradisional dari beraneka tempat yang diracik dengan sistem unik. Di antara menu saos pedas hal yang demikian berikut resep sistem membikin saus cabe asli Nusantara yang nikmat dan simpel. Ladies dan moms dapat coba sendiri di rumah sebagai pelengkap menu makanan.

Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk.

Pada umumnya, kita menggunakan sambal sebagai teman makan bersama dengan sepiring nasi putih, sayur atau dengan lauk goreng seperti ikan, ayam ataupun bebek.

Kamu bisa buat Sambal ijo khas Padang (Makyusss) menggunakan 11 bahan dan 2 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sambal ijo khas Padang (Makyusss)

1. Siapkan 150 gr cabe hijau.
2. Siapkan 15-20 buah cabe rawet.
3. Anda butuh 3 buah tomat hijau, rajang.
4. Bunda butuh 6 siung bawang merah, rajang.
5. Anda butuh 3 siung bawang putih,rajang.
6. Kamu butuh 1 sdt terasi permen, bakar.
7. Sediakan sesuai selera garam.
8. Kamu butuh sesuai selera gula.
9. Siapkan secukupnya ikan asin.
10. Sediakan ..pelengkap..
11. Sediakan 1 ikat daun ubi rebus.

Cara membuat Sambal ijo khas Padang (Makyusss)

1. Rebus cabe sebentar n ulek sesuai selera.. Tumis bawang hingga harum masukkan ikan asin, terasi n tomat lalu cabe yg telah di ulek tambah sedikit air masak hingga matang.. Tambah garam n gula, royco koreksi rasa....
2. Siap Makyuuusss.

Tips membuat Sambal ijo khas Padang (Makyusss)

Beda orang yang meracik sambel, beda pula rasa sambel yang diciptakan. Beda daerah, beda rasa saus cabe dan bahan-bahan yang digunakan. Padahal diracik oleh orang yang berbeda, saos pedas tetap terbuat dari cabe yang dominan rasanya yakni pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar saus cabe buatan kamu lebih nikmat dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Sambal ijo khas Padang (Makyusss)

Biasanya sambal terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tak busuk, dan tak kering.

2. Kenali macam saus cabe yang akan diwujudkan

Beda daerah, beda juga bahan saos pedas yang diaplikasikan. Kita seharusnya tahu apa saja bahan yang diterapkan untuk membuat sambalnya. Contohnya kalau mau bikin sambal terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Jika mau bikin sambal bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga saus cabe matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, apabila kita tahu mau membikin saos pedas apa, kita tidak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Perhatikan sistem pengolahan

Metode pengolahan saos pedas tergantung dari macam sambalnya. Ada saos pedas yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. saus pedas yang diulek rasanya lebih sedap daripada yang diblender. Kebanyakan saus cabe ulek dijadikan dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Sambal ijo khas Padang (Makyusss)

Banyak bahan tambahan yang biasanya digunakan untuk penyedap rasa saus pedas umpamanya jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Sambal ijo khas Padang (Makyusss) - Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Siapa tak kenal dengan sambal khas Padang yang satu ini dari rasa lumayan pedas dan gurih dengan bahan cabai atau cabe hijau makanpun jadi enak dan lahap sekali. Hal inilah yang terjadi jika kita makan di Rumah Makan Padang. Cara Membuat Sambal Ijo Khas Padang Sambal ijo, kalo ngomongin sambal ijo pastilah terbesit di ingatan. Chef buat video cara buat usus yang biasa di rumah makan padang yg bisa besar gtu. Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Terima kasih dan Selamat Mencoba