Resep Sambal Dadak Meledak

Sambal Dadak Meledak - Di Indonesia ini, tak komplit rasanya bila makan tanpa ada saus pedas. Menu yang satu ini membuat selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Lazimnya, saos pedas dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu saos pedas tradisional dari pelbagai daerah yang diracik dengan metode unik. Di antara menu sambal tersebut berikut resep cara membuat sambel asli Nusantara yang sedap dan sederhana. Ladies dan moms bisa coba sendiri di rumah sebagai komplemen menu makanan.

Anda bisa buat Sambal Dadak Meledak memakai 5 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sambal Dadak Meledak

1. Sediakan 5 Buah Cabe rawit.
2. Kamu butuh 1 Buah tomat.
3. Bunda butuh 3 Buah bawang merah.
4. Siapkan 4 Bungkus terasi ABC.
5. Sediakan secukupnya Garam,gula.

Cara membuat Sambal Dadak Meledak

1. Siapkan semua bahan.
2. Goreng semua bahan secara bergantian masukkan ulekkan.
3. Ulek sampai halus,sajikan dengan nasi hangat.

Tips membuat Sambal Dadak Meledak

Beda orang yang meracik saus cabe, beda pula rasa saus pedas yang dibuat. Beda tempat, beda rasa saus cabe dan bahan-bahan yang diaplikasikan. Meski diracik oleh orang yang berbeda, saus pedas konsisten terbuat dari cabe yang dominan rasanya yaitu pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar saos pedas buatan kamu lebih nikmat dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Sambal Dadak Meledak

Biasanya sambal terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tidak busuk, dan tidak kering.

2. Kenali tipe saus pedas yang akan dijadikan

Beda tempat, beda juga bahan sambel yang diaplikasikan. Kita semestinya tahu apa saja bahan yang diaplikasikan untuk membikin sambalnya. Contohnya sekiranya berharap bikin sambal terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Sekiranya ingin bikin saos pedas bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga sambel matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, bila kita tahu mau membuat saos pedas apa, kita tidak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Perhatikan metode pengolahan

Sistem pengolahan saos pedas tergantung dari variasi sambalnya. Ada saus pedas yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. saus pedas yang diulek rasanya lebih sedap ketimbang yang diblender. Kebanyakan sambel ulek diciptakan dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Sambal Dadak Meledak

Banyak bahan tambahan yang umumnya diaplikasikan untuk penyedap rasa saos pedas seumpama jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Sambal Dadak Meledak - Terima kasih dan Selamat Mencoba