Resep Ayam Goreng Bawang Putih Sambel Dadak

Ayam Goreng Bawang Putih Sambel Dadak - Di Indonesia ini, tak komplit rasanya jikalau makan tanpa ada sambel. Menu yang satu ini membikin selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Umumnya, sambal dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu sambal tradisional dari berjenis-jenis tempat yang diracik dengan metode unik. Di antara menu saos pedas hal yang demikian berikut resep metode membuat saos pedas asli Nusantara yang nikmat dan simpel. Ladies dan moms dapat coba sendiri di rumah sebagai pelengkap menu makanan.

Bunda bisa membuat Ayam Goreng Bawang Putih Sambel Dadak memakai 6 bahan dan 2 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Goreng Bawang Putih Sambel Dadak

1. Anda butuh 2 buah sayap ayam Ungkep Dengan 2 bawang putih yg sudah di geprek.
2. Sediakan 2 Cabe kriting merah.
3. Sediakan 5 cabe rawit merah.
4. Siapkan 1/2 tomat.
5. Kamu butuh 2 bungkus terasi ABC bakar.
6. Bunda butuh 1 timun sedikit kol dan jeruk nipis.

Cara membuat Ayam Goreng Bawang Putih Sambel Dadak

1. Goreng Ayam lalu sisihkan.
2. Uleg bumbu cabe terasi dan tomat jangan lupa Tambahkan garam dan ajinomoto,icip rasa lalu masukan perasan jeruk nipis.. Selesai deh ya segampang itu bikinya tapi bikin boros nasi banget..😀.

Tips membuat Ayam Goreng Bawang Putih Sambel Dadak

Beda orang yang meracik saus cabe, beda pula rasa saus pedas yang dihasilkan. Beda daerah, beda rasa saus cabe dan bahan-bahan yang dipakai. Sedangkan diracik oleh orang yang berbeda, saus cabe konsisten terbuat dari cabe yang dominan rasanya adalah pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar saos pedas buatan kau lebih sedap dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Ayam Goreng Bawang Putih Sambel Dadak

Lazimnya saos pedas terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tak busuk, dan tak kering.

2. Kenali tipe sambel yang akan diwujudkan

Beda tempat, beda juga bahan saos pedas yang diaplikasikan. Kita sepatutnya tahu apa saja bahan yang dipakai untuk membuat sambalnya. Seumpama bila berharap bikin saus pedas terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Kalau mau bikin saus pedas bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga saos pedas matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, sekiranya kita tahu berharap membuat saos pedas apa, kita tidak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Observasi cara pengolahan

Cara pengolahan saos pedas tergantung dari jenis sambalnya. Ada saos pedas yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. saus cabe yang diulek rasanya lebih nikmat daripada yang diblender. Kebanyakan sambel ulek dibuat dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Ayam Goreng Bawang Putih Sambel Dadak

Banyak bahan tambahan yang lazimnya dipakai untuk penyedap rasa saus cabe seumpama jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Ayam Goreng Bawang Putih Sambel Dadak - Terima kasih dan Selamat Mencoba