Resep Nila Goreng Sambal Dadak Endolita

Nila Goreng Sambal Dadak Endolita - Di Indonesia ini, tak lengkap rasanya jikalau makan tanpa ada sambal. Menu yang satu ini membikin selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Lazimnya, saos pedas dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu saus pedas tradisional dari pelbagai daerah yang diracik dengan metode unik. Di antara menu saos pedas tersebut berikut resep metode membuat saos pedas orisinil Nusantara yang enak dan simpel. Ladies dan moms dapat coba sendiri di rumah sebagai pelengkap menu makanan.

Anda bisa memasak Nila Goreng Sambal Dadak Endolita memakai 12 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Nila Goreng Sambal Dadak Endolita

1. Anda butuh Bumbu ikan.
2. Siapkan 1 ekor ikan nila.
3. Sediakan 1 sachet bumbu racik.
4. Anda butuh Bahan sambal dadak.
5. Siapkan 4 siung bawang merah.
6. Anda butuh 5 biji cabe gendot.
7. Anda butuh 3 biji cabe merah keriting.
8. Siapkan 5 cabe rawit.
9. Siapkan Garam.
10. Siapkan Terasi.
11. Siapkan Gula merah.
12. Bunda butuh 1 biji jeruk purut.

Cara membuat Nila Goreng Sambal Dadak Endolita

1. Rendam ikan dengan bumbu racik, diamkan sampai bumbu meresap.
2. Buat sambal : campurkan semua bahan untuk membuat sambal. Setelah selesai membuat sambal.
3. Goreng ikan sampai kering. Dan selesai ❣💯.

Tips membuat Nila Goreng Sambal Dadak Endolita

Beda orang yang meracik saus pedas, beda pula rasa saus pedas yang dibuat. Beda daerah, beda rasa saos pedas dan bahan-bahan yang diterapkan. Walaupun diracik oleh orang yang berbeda, sambel konsisten terbuat dari cabe yang dominan rasanya yaitu pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar saus cabe buatan kamu lebih sedap dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Nila Goreng Sambal Dadak Endolita

Umumnya saos pedas terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tak busuk, dan tak kering.

2. Kenali jenis saus cabe yang akan diwujudkan

Beda tempat, beda juga bahan saos pedas yang diterapkan. Kita seharusnya tahu apa saja bahan yang diterapkan untuk membuat sambalnya. Misalnya sekiranya berkeinginan bikin saos pedas terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Apabila berharap bikin saos pedas bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga saus cabe matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, jika kita tahu mau membuat sambel apa, kita tak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Observasi cara pengolahan

Metode pengolahan sambel tergantung dari jenis sambalnya. Ada sambel yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. saos pedas yang diulek rasanya lebih nikmat daripada yang diblender. Kebanyakan sambal ulek dihasilkan dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Nila Goreng Sambal Dadak Endolita

Banyak bahan tambahan yang lazimnya dipakai untuk penyedap rasa saus cabe semisal jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Nila Goreng Sambal Dadak Endolita - Terima kasih dan Selamat Mencoba