Resep BEKAL SUAMI (Nasi Uduk Bakar Isian Ayam Jerit, Tempe Tahu Bakar Pedas, Sambal Matah, Lalapan)

BEKAL SUAMI (Nasi Uduk Bakar Isian Ayam Jerit, Tempe Tahu Bakar Pedas, Sambal Matah, Lalapan) - Di Indonesia ini, tidak lengkap rasanya sekiranya makan tanpa ada saus pedas. Menu yang satu ini membikin selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Umumnya, saus cabe dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu saos pedas tradisional dari beraneka daerah yang diracik dengan cara unik. Di antara menu saos pedas tersebut berikut resep sistem membikin saos pedas asli Nusantara yang enak dan sederhana. Ladies dan moms bisa coba sendiri di rumah sebagai komplementer menu makanan.

Kakak ipar sangean yang jarang dibelai suami.

Resep nasi bakar ayam merupakan salah satu menu masakan yang cukup banyak dicari & disukai saat ini.

Kamu bisa memasak BEKAL SUAMI (Nasi Uduk Bakar Isian Ayam Jerit, Tempe Tahu Bakar Pedas, Sambal Matah, Lalapan) menggunakan 27 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat BEKAL SUAMI (Nasi Uduk Bakar Isian Ayam Jerit, Tempe Tahu Bakar Pedas, Sambal Matah, Lalapan)

1. Siapkan Nasi Uduk :.
2. Sediakan 1 lembar daun pisang.
3. Sediakan 2 takar beras.
4. Siapkan santan (saya menggunakan merk kara).
5. Siapkan 2 batang serai geprek.
6. Siapkan 2 lembar daun salam.
7. Bunda butuh garam.
8. Siapkan Ayam Jerit :.
9. Anda butuh 1/2 kg dada Ayam (Dibuat kriuk ala K*C dgn tepung serbaguna). Lalu suwir tipis2.
10. Siapkan 3 siung bawang merah.
11. Sediakan 2 siung bawang putih.
12. Sediakan 5 buah cabai rawit hijau.
13. Siapkan 1 batang daun seledri.
14. Anda butuh 1 batang daun bawang.
15. Anda butuh 1/2 sach bumbu dasar merah instan.
16. Sediakan secukupnya Gula, garam, lada, penyedap.
17. Sediakan Tempe Tahu Bakar Pedas :.
18. Sediakan 1/2 papan tempe.
19. Sediakan 2 buah tahu kuning.
20. Siapkan 1/2 sach bumbu dasar merah (sisaan dari bumbu ayam jerit).
21. Siapkan secukupnya Kecap.
22. Siapkan Sambal Matah :.
23. Siapkan 5 buah cabai rawit.
24. Anda butuh 3 siung bawang merah.
25. Sediakan 2 siung bawang putih.
26. Siapkan Perasan jeruk nipis.
27. Siapkan secukupnya Garam.

Proses memasak BEKAL SUAMI (Nasi Uduk Bakar Isian Ayam Jerit, Tempe Tahu Bakar Pedas, Sambal Matah, Lalapan)

1. AYAM JERIT : (Rajang bawang merah, bawang putih, daun seledri, daun bawang, cabai. Tumis bersama bumbu instan. Masukan suwiran ayam kedalam tumisan. Aduk2, beri gula garam lada penyedap secukupnya. Koreksi rasa, jika sudah pas, ayam siap untuk dijadikan isian nasi bakar)..
2. NASI UDUK BAKAR (Setelah beras di cuci, tanak seperti biasa dalam magic com dengan campuran air 1 ruas jari, santan 1/4 bungkus, garam secukupnya, serai, dan daun salam. Setelah matang ambil 1 centong nasi, tata diatas lembaran daun pisang. Tiriskan sebentar, lalu ditengah2 nasi kita isi ayam jerit yg telah kita masak sebelumnya. Bungkus rapat, panggang diatas teflon. Hingga daun pisang berubah warna, dan harum. Nasi bakar, siap untuk dibawa bekal).
3. TEMPE TAHU BAKAR (Iris tempe dan tahu dengan ketebalan sesuai selera, lalu lumuri dengan bumbu dasar merah. Panggang tempe tahu diatas teflon, olesi kecap saat membolak balikan. Jika sudah matang, sisihkan).
4. Untuk sambal matahnya, cukup rajang cabai rawit, vawang merah putih, tomat (kalau ada), perasan jeruk nipis, sedikit garam, lalu tuang minyak panas kedalamnya, aduj2 hingga merata..
5. Menu bakaran kita, siap untuk kita bawa buat bekal suami, dilengkapi dengan irisan lalapan timun dan tomat. ❤.

Tips membuat BEKAL SUAMI (Nasi Uduk Bakar Isian Ayam Jerit, Tempe Tahu Bakar Pedas, Sambal Matah, Lalapan)

Beda orang yang meracik saos pedas, beda pula rasa saos pedas yang dibuat. Beda tempat, beda rasa saos pedas dan bahan-bahan yang digunakan. Meski diracik oleh orang yang berbeda, saus cabe tetap terbuat dari cabe yang dominan rasanya ialah pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar saus cabe buatan kau lebih nikmat dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk BEKAL SUAMI (Nasi Uduk Bakar Isian Ayam Jerit, Tempe Tahu Bakar Pedas, Sambal Matah, Lalapan)

Biasanya sambal terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tidak busuk, dan tak kering.

2. Kenali macam saus pedas yang akan diciptakan

Beda tempat, beda juga bahan sambel yang digunakan. Kita wajib tahu apa saja bahan yang diaplikasikan untuk membikin sambalnya. Seumpama kalau berkeinginan bikin saos pedas terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Bila berkeinginan bikin saos pedas bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga sambel matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, jikalau kita tahu berkeinginan membikin saus cabe apa, kita tidak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Perhatikan cara pengolahan

Cara pengolahan saos pedas tergantung dari macam sambalnya. Ada saus cabe yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. saos pedas yang diulek rasanya lebih nikmat daripada yang diblender. Kebanyakan saus pedas ulek dijadikan dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat BEKAL SUAMI (Nasi Uduk Bakar Isian Ayam Jerit, Tempe Tahu Bakar Pedas, Sambal Matah, Lalapan)

Banyak bahan tambahan yang biasanya dipakai untuk penyedap rasa sambal umpamanya jeruk purut, daun salam, dan terasi.

BEKAL SUAMI (Nasi Uduk Bakar Isian Ayam Jerit, Tempe Tahu Bakar Pedas, Sambal Matah, Lalapan) - Menu yang dibuat Sarwendah pun beragam, mulai dari telur, ayam, udang, nasi uduk hingga mi ayam. Bahkan Sarwendah mengemasnya dengan kotak makan yang rapi. Sudah olahraga tiap hari tapi nggak berhasil menurunkan berat badan? Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay. Selain tempe dan tahu, ayam adalah pilihan paling tepat untuk dibacem. Rasanya manis, meresap nikmatnya hingga ke dalam, dan cocok dimakan begitu saja bersama nasi hangat. Terima kasih dan Selamat Mencoba