Resep Nasi uduk + sambel goreng kentang

Nasi uduk + sambel goreng kentang - Di Indonesia ini, tak lengkap rasanya apabila makan tanpa ada saus cabe. Menu yang satu ini membuat selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Umumnya, saus cabe dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu saus cabe tradisional dari beragam daerah yang diracik dengan cara unik. Di antara menu saos pedas hal yang demikian berikut resep cara membuat sambal absah Nusantara yang enak dan simpel. Ladies dan moms dapat coba sendiri di rumah sebagai komplemen menu makanan.

Menu ya hari ini nasi uduk ,sambel goreng kentang,ayam goreng dan sambel ini donk ya pastinya. ini bahan simple lo bund guampang dan ga nguras kantong ataupun tenaga jdi langsung kita kedapur yuck masak.

Resep Nasi Uduk Rice Cooker Magic Com.

Anda bisa membuat Nasi uduk + sambel goreng kentang menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Nasi uduk + sambel goreng kentang

1. Sediakan nasi uduk:.
2. Sediakan 3 cup beras.
3. Siapkan 5 siung bawang merah (iris).
4. Siapkan 4 siung bawang putih (iris).
5. Siapkan 1 batang sereh (geprek).
6. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
7. Sediakan 1 bungkus santan kara.
8. Siapkan 1/2 bagian dada ayam.
9. Siapkan garam.
10. Siapkan sambel goreng kentang:.
11. Siapkan 2 buah kentang uk.besar.
12. Siapkan 1 bungkus tahu.
13. Sediakan 3 potong ayam.
14. Anda butuh 8 siung bawang merah.
15. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
16. Siapkan 1 buah tomat.
17. Kamu butuh 1 bungkus bumbu instan balado.
18. Siapkan garam.
19. Siapkan gula.

Tahapan membuat Nasi uduk + sambel goreng kentang

1. Nasi uduk: cuci beras sisihkan..bersihkan ayam potong jd beberapa bagian.. tumis bawang putih, bawang merah, sereh dan daun salam.. setelah matang tambahkan 500ml air kemudian masukkan ayam.. biarkan hingga mendidih.. setelah itu masukkan kedalam beras kira"air cukup untuk memasak beras tambahkan santan dan garam.. cook hingga nasi matang.. setelah matang aduk" nasi supaya tidak menggumpal.
2. Sambel goreng kentang: bersihkan ayam goreng setengah matang..kemudian bersihkan kentang goreng hingga matang lanjutkan dg tahu.. haluskan bawang merah, bawang putih dan tomat.. kemudian tumis hingga matang.. setelah itu tambahkan 1gelas air, bumbu instan balado, gula dan garam biarkan mendidih..kemudian masukkan kentang, tahu dan ayam.. masak hingga matang dan rasa'y pas.
3. Siap disajikan😘.

Tips membuat Nasi uduk + sambel goreng kentang

Beda orang yang meracik saos pedas, beda pula rasa saus cabe yang diciptakan. Beda daerah, beda rasa saos pedas dan bahan-bahan yang dipakai. Sedangkan diracik oleh orang yang berbeda, saus cabe tetap terbuat dari cabe yang dominan rasanya yaitu pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar saus cabe buatan kau lebih sedap dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Nasi uduk + sambel goreng kentang

Biasanya sambal terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tak busuk, dan tak kering.

2. Kenali jenis sambal yang akan dihasilkan

Beda daerah, beda juga bahan saus cabe yang diterapkan. Kita wajib tahu apa saja bahan yang diaplikasikan untuk membikin sambalnya. Umpamanya kalau berharap bikin saus cabe terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Apabila berharap bikin saos pedas bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga saus cabe matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, jikalau kita tahu mau membuat saos pedas apa, kita tak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Perhatikan metode pengolahan

Cara pengolahan saos pedas tergantung dari macam sambalnya. Ada saus cabe yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. saos pedas yang diulek rasanya lebih nikmat ketimbang yang diblender. Kebanyakan saus pedas ulek dibuat dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Nasi uduk + sambel goreng kentang

Banyak bahan tambahan yang lazimnya diaplikasikan untuk penyedap rasa saos pedas seumpama jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Nasi uduk + sambel goreng kentang - Bahkan banyak sekali penjual ayam goreng dan lele goreng yang juga memasukkan resep nasi uduk ini sebagai salah satu. Resep sambal goreng kentang ini umum dimasak dikala acara hajatan di kampung halaman saya, Paron. Ibu saya bahkan selalu membuatnya kala mengadakan selamatan di rumah, entah sebagai pengisi nasi kotak atau dimakan bersama nasi uduk. Nasi uduk beras merah siap disantap. Kemudian buat perkedel kentang, haluskan bawang merah dan bawang putih goreng. Menu sambal goreng kentang merupakan sebuah sajian yang sangat spesial dan mantap untuk dinikmati. Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa. Terima kasih dan Selamat Mencoba