Resep Nasi Uduk Komplit dg perkedel sayur,tempe caramel,telur dan sambal

Nasi Uduk Komplit dg perkedel sayur,tempe caramel,telur dan sambal - Di Indonesia ini, tak lengkap rasanya jikalau makan tanpa ada saus pedas. Menu yang satu ini membuat selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Lazimnya, sambel dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu saus pedas tradisional dari berbagai daerah yang diracik dengan cara unik. Di antara menu sambal tersebut berikut resep sistem membuat saos pedas orisinil Nusantara yang nikmat dan simpel. Ladies dan moms bisa coba sendiri di rumah sebagai pelengkap menu makanan.

Dikemas dengan mika Hokben/box karton eksklusif.

Nasi uduk yang lezat dan gurih termasuk pada hidangan modifikasi nasi putih yang cukup populer di kalangan masyarakat, membuat nasi uduk juga termasuk pada keterampilan, cukup banyak wanita Indonesia yang menguasainya dan cukup banyak yang mengandalkan nasi uduk sebagai modal.

Anda bisa buat Nasi Uduk Komplit dg perkedel sayur,tempe caramel,telur dan sambal memakai 25 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Nasi Uduk Komplit dg perkedel sayur,tempe caramel,telur dan sambal

1. Anda butuh Nasi :.
2. Sediakan 2 canting /gelas ukur beras.
3. Siapkan 65 mg santan kara.
4. Siapkan 1 batang sereh.
5. Sediakan 3 lembar daun salam.
6. Sediakan 3 lembar daun jeruk (option)ada lbh enak.
7. Kamu butuh 1/2 sdk teh ketumbar.
8. Siapkan 1-2 gelas mug air putih.
9. Kamu butuh secukupnya garam.
10. Kamu butuh Bahan Perkedel : lihat di halaman sebelumnya.
11. Bunda butuh Bahan Tempe Caramel : lihat dihalaman sebelumnya.
12. Sediakan Bahan telur gulung :.
13. Anda butuh 2 butir telur.
14. Sediakan 2 sendok makan tepung terigu.
15. Siapkan 1 sendok makan tepung tapioka.
16. Sediakan 1 sendok takar susu bubuk (saya pakai s26 procal gold punya anak).
17. Sediakan secukupnya garam.
18. Siapkan secukupnya air putih.
19. Siapkan Bahan sambal tomat :.
20. Sediakan 15 buah cabe rawit merah.
21. Siapkan 10 buah cabe merah besar.
22. Bunda butuh 5 siung bawang merah.
23. Bunda butuh 1 buah tomat.
24. Siapkan secukupnya garam.
25. Sediakan secukupnya gula.

Cara membuat Nasi Uduk Komplit dg perkedel sayur,tempe caramel,telur dan sambal

1. Campur semua bahan nasi ke panci..masak sampai setengah matang dan tanak..setelah itu pindah ke panci kukusan +- 30 menit lalu matikan...
2. Campur bahan telur jadi satu lalu goreng di teflon tipis2 agar nanti bisa digulung n diiris2...
3. Haluskan semua bahan sambal lalu masak dan cicipin..jika rasa sudah pas matikan...
4. Untuk bahan perkedel bisa diolah sehari sebelumnya tapi jgn digoreng dulu,masukkan kulkas lalu pagi hari baru dicampur telur dan digoreng..begitu juga bahan tempe caramel..jadi paginya tidak terlalu repot dan sibuk..selamat mencoba..bisa buat event2 tertentu..ultah atau perayaan lainnya...

Tips membuat Nasi Uduk Komplit dg perkedel sayur,tempe caramel,telur dan sambal

Beda orang yang meracik sambal, beda pula rasa saus cabe yang dihasilkan. Beda tempat, beda rasa saus cabe dan bahan-bahan yang diaplikasikan. Sedangkan diracik oleh orang yang berbeda, sambel tetap terbuat dari cabe yang dominan rasanya merupakan pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar saos pedas buatan kau lebih nikmat dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Nasi Uduk Komplit dg perkedel sayur,tempe caramel,telur dan sambal

Lazimnya saus cabe terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tak busuk, dan tidak kering.

2. Kenali ragam saus cabe yang akan diwujudkan

Beda daerah, beda juga bahan sambel yang diterapkan. Kita sepatutnya tahu apa saja bahan yang digunakan untuk membuat sambalnya. Seumpama apabila ingin bikin sambel terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Bila berkeinginan bikin saus cabe bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga sambel matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, seandainya kita tahu mau membikin saus pedas apa, kita tak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Perhatikan metode pengolahan

Metode pengolahan sambal tergantung dari ragam sambalnya. Ada saus pedas yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. saus cabe yang diulek rasanya lebih nikmat ketimbang yang diblender. Kebanyakan saus pedas ulek dibuat dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Nasi Uduk Komplit dg perkedel sayur,tempe caramel,telur dan sambal

Banyak bahan tambahan yang umumnya digunakan untuk penyedap rasa sambal contohnya jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Nasi Uduk Komplit dg perkedel sayur,tempe caramel,telur dan sambal - Sebelum pergi ke dapur, yuk belanja kepasar untuk membeli bahan bahan yang diperlukan. "Nasi lemak di Sumatera dan nasi uduk di Jakarta itu sama-sama dari jenis nasi gurih yang diolah dengan cara liwet," ujar Murdijati Gardjito, ahli gastronomi sekaligus peneliti di Pusat Studi Pangan dan Gizi Universitas Selain itu nasi lemak juga dilengkapi dengan sambal teri kacang, dan telur balado. nasi uduk merupakan salah satu menu populer dikalangan masyarakat Indonesia. Asal mulanya nasi uduk dibawa oleh pelaut yang berasal dari. Mangga Dua Raya, Mangga Dua, Jakarta. Saya mencoba lauknya yaitu telur mata sapi,telur dadar,sate telur muda,perkedel,martabak,kikil,dan tak lupa sambal tomat goreng. . Masakan telur balado ini berasal dari padang yang juga terkenal dengan sambal baladonya yang pedas dan gurih. Cara membuat telur balado ternyat cukup mudah lho bunda dan sis. Dan cara membuatnya juga tidak perlu lama lama, hanya beberapa menit saja. Terima kasih dan Selamat Mencoba