Resep Sambal untuk nasi uduk

Sambal untuk nasi uduk - Di Indonesia ini, tidak komplit rasanya sekiranya makan tanpa ada saus cabe. Menu yang satu ini membikin selera makan jadi naik, dan inginnya nambah nasi lagi, lagi, dan lagi. Biasanya, saos pedas dipadukan dengan aneka sayuran segar atau lalapan. Tak lupa juga lauknya, seperti tempe goreng, juga ayam atau ikan goreng. Indonesia sendiri kaya akan aneka menu saos pedas tradisional dari beragam daerah yang diracik dengan metode unik. Di antara menu saus cabe tersebut berikut resep sistem membuat sambal asli Nusantara yang sedap dan simpel. Ladies dan moms bisa coba sendiri di rumah sebagai komplemen menu makanan.

Tetapi kalau mau praktis, cara membuat nasi uduk rice cooker juga Untuk kali ini, kita akan berikan bumbu nasi uduk spesial ala rumah makan terkenal saja.

Tentu saja cara membuat dan bumbu sambal nasi uduk.

Anda bisa membuat Sambal untuk nasi uduk memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Sambal untuk nasi uduk

1. Sediakan 8 buah Cabe merah keriting.
2. Sediakan 2 siung bawang merah.
3. Siapkan 1 siung bawang putih.
4. Anda butuh 1 batang sereh.
5. Sediakan 3 lembar daun salam.
6. Bunda butuh 1/2 buah tomat.
7. Sediakan 1 gelas santan cair (saya pakai kemasan).
8. Bunda butuh Gula.
9. Sediakan Garam.
10. Bunda butuh Bubuk kaldu jamur.
11. Siapkan Minyak goreng.
12. Siapkan Air.

Langkah-langkah memasak Sambal untuk nasi uduk

1. Haluskan cabe keriting dan tomat. Sisihkan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris halus hingga kecoklatan.
3. Masukkan cabe dan tomat yang telah dihaluskan. Diaduk sampai matang berubah warna..
4. Masukan salam dan sereh yang telah dimemarkan..
5. Masukkan bumbu garam,gula,kaldu jamur. Tambahkan santan cair dan air sesuai selera. (Saya suka yang agak encer). Koreksi rasa. Sajikan.

Tips membuat Sambal untuk nasi uduk

Beda orang yang meracik saus cabe, beda pula rasa sambal yang dihasilkan. Beda daerah, beda rasa saus pedas dan bahan-bahan yang digunakan. Walaupun diracik oleh orang yang berbeda, saus cabe tetap terbuat dari cabe yang dominan rasanya ialah pedas. Yuk, kita bahas tipsnya biar sambal buatan kamu lebih nikmat dan mantap!

1. Pilih bahan yang segar untuk Sambal untuk nasi uduk

Biasanya saos pedas terdiri dari bahan cabe rawit, cabe merah, tomat, bawang merah dan bawang putih. Pilihlah bahan-bahan yang masih segar, matang, tidak busuk, dan tak kering.

2. Kenali ragam sambel yang akan diwujudkan

Beda daerah, beda juga bahan sambal yang diaplikasikan. Kita wajib tahu apa saja bahan yang digunakan untuk membuat sambalnya. Seumpama jikalau berharap bikin saos pedas terasi, siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Jikalau ingin bikin saus pedas bawang, siapkan bawang merah dan cabe rawit. Ada juga saus cabe matah yang terbuat dari bawang merah; bawang putih, cabe rawit, serai dan daun jeruk purut. Nah, seandainya kita tahu mau membikin sambal apa, kita tidak akan salah dalam menyiapkan bahan-bahannya.

3. Perhatikan cara pengolahan

Cara pengolahan saus pedas tergantung dari macam sambalnya. Ada saus pedas yang diulek, diblender, atau cukup diiris saja. sambel yang diulek rasanya lebih nikmat daripada yang diblender. Kebanyakan sambel ulek dihasilkan dengan ulekan kayu dan batu.

4. Bahan Tambahan untuk membuat Sambal untuk nasi uduk

Banyak bahan tambahan yang umumnya diaplikasikan untuk penyedap rasa sambal misalnya jeruk purut, daun salam, dan terasi.

Sambal untuk nasi uduk - Nasi uduk komplet siap untuk disantap. Itulah lima resep nasi uduk yang lezat dan tidak lupa juga cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin di rumah. Mau masak yang mana dulu, nih? Download aplikasi resep masakan Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi. Nasi uduk selalu jadi favorit untuk dijadikan menu sarapan. Tunggu apa lagi, segera siapkan resep dan bahan Nasi Uduk Sambal Kacang, untuk sarapan esok hari. Keluarga pasti langsung menyerbu saat di. Terima kasih dan Selamat Mencoba